Jak się okazuje, w gronie naszych znajomych są nie tylko wegetarianki i weganki, ale także bezglutenowcy. Chciałam więc na ich odwiedziny zrobić coś, czegoś wszyscy – w tym oni – będą mogli spróbować :) Tak narodził się pomysł na mandarynkowe ciasto z polentą. Przyznam szczerze, że byłam pełna obaw przygotowując je, bo nie dość że

(Czytaj dalej…)