Poszukujecie łatwego przepisu na chrupiące i orzeźwiające gofry? Właśnie na niego trafiliście! Oczywiście, klasyczny smak gofrów jest cudowny, do tego kojarzy się z latem, beztroską, wakacjami nad morzem… Ale czemu nie pobawić się smakiem? Wariacji może być mnóstwo! Gofry dzięki zawartości espresso w cieście idealnie nadają się na śniadania (jeśli lubicie je jeść na słodko).
(Czytaj dalej…)
Nigdy nie byłam szczególną fanką selera naciowego, być może dlatego że nigdy nie próbowałam go w takiej postaci. W związku z tym, kiedy ta sałatka pojawiła się na stole mojej teściowej miałam mieszane uczucia ;) Do czasu pierwszego kęsa. Okazuje się, że soczyste słodkie pomarańcze doskonale współgrają z chrupkim selerem naciowym. Dodatkowych smaków dodają sałata,
(Czytaj dalej…)
Karnawał trwa, tak więc czemu by nie dogodzić swoim kubkom smakowym :) Smaczna nie pozostawi Was bez pomysłu i ma kilka propozycji. Oto pierwsza z nich. Panierowane kulki z koziego sera :) Muszę przyznać, że tego wieczoru, którego je zrobiłam, postały na stole dosłownie parę chwil a ostatnią małą kuleczkę ostatecznie podzieliło między siebie dwóch
(Czytaj dalej…)
Mam nadzieję, że – skoro interesujecie się trochę kulinariami – macie za sobą okres dziecięcej awersji do szpinaku? Zapomnijcie o zielonej papce, którą serwowano nam w przedszkolu! Szpinak w kuchni to przede wszystkim świeże, młode liście! A co można z nimi zrobić? Oj wiele :) Czasami okazuje się, że aby poczuć w ustach istną eksplozję
(Czytaj dalej…)
Ostatnio chyba mamy w domu dużo gości ;) Coraz częściej robię przekąski, dodatki i coś co można postawić na ząb. Tym razem trochę przypadkiem wyszło mi coś do czego z pewnością będę powracać ;) W lodówce miałam trochę fasoli, która została mi po przygotowaniu roladek z indyka z pastą fasolową. Zmieliłam ją chcąc zrobić puree
(Czytaj dalej…)
Buraki, buraki! To są łobuziaki! Bo nie dają się obierać tak łatwo jak ziemniaki! W dzisiejszym odcinku znajdziemy burakom nowe zastosowanie Wielu z nas kojarzy to warzywo jako główny składnik barszczu lub tarty dodatek do schabowego. Chciałam pokazać, że burakom można nadać zupełnie nowy wymiar, przygotowując z nich sałatkę. Oprócz buraków w sałatce znajdziemy jeszcze
(Czytaj dalej…)
Od jakiegoś czasu praktycznie odzwyczaiłam się od wykładania na stół chipsów, gdy ktoś nas odwiedza. Okazuje się bowiem, że z kilku tanich składników można przygotować smaczną, ciepłą przekąskę do piwka bądź winka ;) Cukinia, pomidor, czerwona cebula, ciasto francuskie. Wszystkie składniki w dyskoncie można kupić za mniej niż 10zł, a wrażenie gości, kiedy na ławie
(Czytaj dalej…)
Nie wiem jak Wasi mężczyźni – lub Wy Panowie czytelnicy ;) – ale mój mąż sałatkę może traktować jedynie jako niewiele znaczący (z punktu widzenia burczącego brzucha ;) dodatek do obiadu. Ostatnio jednak zaserwowałam mu sałatę, która wsparta jedynie grzankami z serem zaspokoiła głód mojego lubego. :) Określił ją mianem „sałata na konkrecie” ;) Dlaczego?
(Czytaj dalej…)
