Published on 14/01/2013, in ● Słodkości.

Jest! Mam! Dorwałam w sklepie gofrownicę i to w dobrej cenie ;) Chora bym była, gdybym jej od razu nie wypróbowała :) Coś mi się zdaje, że przy okazji rozpoczęłam cykl waffle party (podejrzewam, że uczestniczki poprzedniej gofrowej imprezy nie będą miały nic przeciwko ;) ). Przepisy już kolekcjonuję (i tu uchylę rąbka tajemnicy – nie będą to tylko słodkości) i rozpoczynam przepisem na gofry Holenderskie (pochodzącym z ulotki dołączonej do sprzętu mamy), które od lat gościły w moim rodzinnym domu! :) Zapach pieczonych gofrów…mmm od razu wraca się wspomnieniami do lata nad morzem! p.s. nie ma możliwości, żeby gofry z tego przepisu nie wyszły :)

Gofry Holenderskie

Składniki:

  • 450 g mąki
  • 0,5 l mleka
  • 75 g cukru pudru
  • 15 g proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 100 g miękkiego masła
  • szczypta soli

Wykonanie:

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą w misce. Gotowe ciasto wylewamy na dolną część nagrzanej gofrownicy (około 2-3 łyżki na jedną porcję) rozprowadzając po całej powierzchni. Przykrywamy górną częścią i pieczemy przez ok. 3-4min. Gofry układamy na kratce – dzięki temu pozostaną chrupiące. Na koniec posypujemy je cukrem pudrem, dekorujemy ulubionymi owocami, czy polewamy polewą. Smacznego!

Gofry Holenderskie

Gofry Holenderskie

Gofry Holenderskie

strzalka
Jeżeli opis tego dania chwycił Cię za serce ;) a przepis wydał Ci się ciekawy lub inspirujący, będzie nam niezmiernie miło jeżeli wyrazisz swoją radość lajkiem albo innym tweetem ;) DZIĘKUJEMY! :)

Print Friendly
Mogą Ci się spodobać także: