Sezonu dyniowego ciąg dalszy! Nigdy nie przypuszczałam, że z dyni można zrobić prawie wszystko! Napoje, słodycze, dania główne. Szaleństwo! Tym razem, coś co nawet mnie zaskoczyło (oczywiście pozytywnie). Natknęłam się na ten przepis tutaj. Napój przyrządzony z tego przepisu jest idealny na chłodne, jesienne wieczory. Błyskawicznie się go robi, jest słodki, aromatyczny i …zawiera w sobie czekoladę! Czego chcieć więcej?! Przy okazji mamy całkiem niezłą konkurencję dla kakao ;)

Gorąca dyniowa biała czekolada

Składniki:
na 4 porcje

  • 720 – 750 ml mleka pełnotłustego
  • 225 g puree dyniowego
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • 3 goździki
  • 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub wanilii
  • 115 g białej czekolady, grubo posiekanej
  • szczypta soli

Wykonanie:

Podgrzewamy mleko razem z puree dyniowym, przyprawami oraz ekstraktem waniliowym lub wanilią w garnuszku dopóki nie zacznie się gotować, po czym odstawiamy z ognia. Dodajemy czekoladę i mieszamy tak długo, aż się rozpuści. Gotową, gorącą czekoladę przelewamy do kubeczków, posypujemy cynamonem i delektujemy się jej smakiem ;)

Print Friendly
Mogą Ci się spodobać także: