Lubię nieoczywiste połączenia. Lubię sezonowe warzywa i owoce, w tym bób i maliny. Myśleliście, że nie da się tego połączyć? A jednak :) Można! Mało tego, można dorzucić tam jeszcze szpinak i fetę i wyczarować tym samym świetną sałatkę. Jak to mówi moja babcia – takiej jeszcze nie jedliście ;) Jeżeli też gustujecie w nietypowych połączeniach smaków,
(Czytaj dalej…)
Hola muchachos y muchachas! Z tej strony znowu nikt inny jak Wasza ulubiona Pani Smaczna! ;) Dzisiaj rzucam zacnym kąskiem dla wielbicieli burgerów i kuchni hiszpańskiej. Przy okazji wcześniejszego przepisu na burgery wspominałam, że ostatnio popularną formą „ulicznego jedzenia” stają się tzw. burgerownie, które przygotowują burgery z bułek z własnego wypieku ze 100%-wą wołowiną. Rosnąca
(Czytaj dalej…)
Ostatnio dostałam do wypróbowania olej ze słonecznika tłoczony na zimno od firmy Zielony Nurt. Jego smak bardzo mi podpasował, dlatego długo nie czekał na swoją próbę. Akurat planowałam przygotować sałatę, a oleje tłoczone na zimno doskonale się do tego nadają. Użyłam do niej kindziuka. W nietypowej formie bo podsmażyłam kilka plasterków. Jajko na twardo sprawia,
(Czytaj dalej…)
Dzisiaj na tapecie młode ziemniaczki i zielone szparagi. Był taki moment, że szparagi jadłam prawie codziennie, potem chciałam od nich odpocząć i na tyle skutecznie mi się to udało, że dopiero wizyta na targu mi o nich przypomniała ;) Do zapiekanki celowo kupiłam małe ziemniaczki, żeby nie trzeba było ich przecinać i ładnie się prezentowały.
(Czytaj dalej…)
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, wstyd byłoby nie przygotować czegoś na tę okazję! Zapewne u większości z Was (tak jak i u mnie) jednym z głównych składników wielkanocnego stołu będą jaja! :) I bardzo dobrze! Sposobów na ich przygotowanie jest cała masa! W zasadzie ciężko, aby się znudziły. Dzisiaj i jutro zaprezentuję Wam wersje z
(Czytaj dalej…)
To, że ubóstwiam Nigelle, nie jest tajemnicą ;) Mam prawie wszystkie jej książki i zamierzam nabyć każdą kolejną, którą wyda! Co poradzę…nie mogę się jej oprzeć ;) Podany przepis pochodzi z „Nigella Ekspresowo”. Jak tytuł książki wskazuje robi się ją dosłownie w 5 minut! Przekąskę przygotowałam na spotkanie naukowe z koleżankami. Jak się domyślacie, tego
(Czytaj dalej…)
