Przygotowując ostatnio tartaletki z nadzieniem serowym, zrobiłam podwójną porcję kruchego ciasta. Kiedy zastanawiałam się co z niego zrobić, przypomniało mi się że mam jeszcze kilka opakowań czekoladowej śmietanki do ubijania. Ubiłam więc jej trochę, dodałam do niej czekoladę i nałożyłam na upieczone babeczki. Po schłodzeniu w lodówce, masa fajnie zgęstniała przypominając mus czekoladowy. Tak powstały
(Czytaj dalej…)
Często w weekend zapraszamy do siebie znajomych. Wypić drinka, pogadać co tam się w minionym tygodniu przydarzyło :) Lubię wtedy sprawiać naszym Gościom przyjemność i staram się żeby na stole zawsze były jakieś własnoręcznie wykonane przekąski. A że Pani Smaczna ciągłość wpisów musi Wam zapewnić, to też co spotkanie staram się przygotować coś nowego :)
(Czytaj dalej…)
Miałam w lodówce jeszcze kilka opakowań śmietanki czekoladowej Gostynia. Wszystkie pozostałe trafiały do dań pod ubitą postacią, a chciałam koniecznie spróbować inaczej. Zmieszałam ją więc z żelatyną i przygotowałam pana cottę. Nie miałam za bardzo czym jej polać, ale dojrzałam na półce suszone śliwki. Pokroiłam je, podgrzałam i wymieszałam z miodem. I już :) Potem
(Czytaj dalej…)
Jeżeli należycie do osób, które lody mogą jeść cały rok, mam coś dla Was :) Jest to kolejny przepis z użyciem czekoladowej śmietanki Gostyń. Do malin mam słabość od dziecka. Już kiedy moi dziadkowie mieli działkę, a na niej różne owoce, to małą Smaczną Paniusię najczęściej można było spotkać przy krzaczku z malinami :) Naturalnie
(Czytaj dalej…)
Omlety to chyba jedno z moich ulubionych śniadań :) Na zmianę raz wytrawne, raz na słodko. Jeśli chodzi o słodką wersję byłam przyzwyczajona, do klasycznego omleta biszkoptowego. Uwielbiam go! Z racji testowania nowej czekoladowej śmietanki postanowiłam poeksperymentować ze smakiem :) A że bardzo mi odpowiada połączenie czekolady i wiśni, to taki właśnie owoc uzupełnił nowy
(Czytaj dalej…)
I kolejny przepis z czekoladową śmietanką :) I tu też mam małą historię do opowiedzenia :) Podejrzewam, że po tej historii znacznie wydłużył się mój nos! Mianowicie, wybierałam się z koleżanką w odwiedziny do naszej ciężarnej koleżanki, a że z pustymi rękoma nie wypada iść, a do tego w tym stanie, ma się ochotę na
(Czytaj dalej…)
Przepis na tę tartę jak i 3 kolejne, które postaram się jeszcze dzisiaj wstawić, łączy wspólny mianownik :) Mianowicie innowacyjny produkt Spółdzielni Mleczarskiej w Gostyniu – śmietanka czekoladowa 30%. Przy współpracy ze Spółdzielnią udało mi się stworzyć kilka przepisów, a pochwalić się Wam mogę, że ta tarta przez jury została uznana za fajną na tyle,
(Czytaj dalej…)
Pewnie odwrotnie niż większość moich znajomych, nie przepadałam do niedawna za bezami. Nie widziałam nic nadzwyczajnego w tych kruszących się, mdło słodkich kulkach. Ale jak to mówią „tylko krowa nie zmienia zdania” i postanowiłam dać im drugą szansę :) Suszyłam je nie za krótko, nie za długo, lecz w sam raz dzięki czemu ich środek
(Czytaj dalej…)
