Od jakiegoś czasu praktycznie odzwyczaiłam się od wykładania na stół chipsów, gdy ktoś nas odwiedza. Okazuje się bowiem, że z kilku tanich składników można przygotować smaczną, ciepłą przekąskę do piwka bądź winka ;) Cukinia, pomidor, czerwona cebula, ciasto francuskie. Wszystkie składniki w dyskoncie można kupić za mniej niż 10zł, a wrażenie gości, kiedy na ławie pojawia się pachnąca, jeszcze gorąca blacha pysznej tarty – bezcenne ;) Tartę przygotowuje się niemal tak szybko, jak szybko wysypuje się chipsy z paczki ;) Warto spróbować ;)

Tarta cukiniowa z fetą

Składniki:

  • jedno opakowanie ciasta francuskiego
  • 1 cukinia
  • 1 mały pomidor
  • ½ kostki fety
  • ½ czerwonej cebuli
  • garstka kiełków brokuła
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • przyprawa do grillowanych warzyw lub grill ziołowy
  • sól

Wykonanie:

Cukinię myjemy, kroimy na cienkie plasterki i posypujemy solą. Na rozgrzewaną oliwę wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Po około minucie dodajemy cukinie i smażymy. Gdy puści wodę i odparuje odstawiamy z ognia. Pomidora kroimy na plastry, a cebulę w piórka. Na rozłożonym cieście francuskim układamy obok siebie cukinię. Zostawiamy po 1 cm ciasta z każdej strony, aby wyrósł nam ładny brzeg :) Na cukinii układamy paprykę, pomidora  i cebulę. Całość posypujemy pokruszoną fetą, kiełkami brokuła i przyprawą do grilla. Pieczemy w piekarnika nagrzanym do 200°C około 15-20 minut. Smacznego!

Tarta cukiniowa z fetą

strzalka
Jeżeli opis tego dania chwycił Cię za serce ;) a przepis wydał Ci się ciekawy lub inspirujący, będzie nam niezmiernie miło jeżeli wyrazisz swoją radość lajkiem albo innym tweetem ;) DZIĘKUJEMY! :)

Print Friendly
Mogą Ci się spodobać także: