Szparagi, szparagi i jeszcze raz szparagi! Mam nadzieję, że nie zamęczę Was przepisami z nimi w roli głównej :) Sezon na nie trwa tak krótko, że trzeba się ich najeść na tyle, żeby starczyło na cały rok ;) Już niedługo będę brała się za białą odmianę szparagów, póki co pozostaje wierna zielonym :) Dzisiaj propozycja
(Czytaj dalej…)
Ostatnio byłam w takiej fajnej pizzerii, w której pizza pieczona jest w kamiennym piecu opalanym drewnem, na bardzo cieniutkim cieście, z raptem kilkoma świeżymi składnikami do wyboru a podawana jest z trzema oliwami. Nasi znajomi, z którymi tam poszliśmy, byli w zeszłym roku we Włoszech i jedli tam prawdziwą włoską pizzę. Tę uznali za porównywalną
(Czytaj dalej…)
Czy to pizza? NIE! To frittata! :) Czyli danie podobne do omletu wzbogacone o różnorodne składniki. Dzisiaj bawimy się na czerwono – z pomidorami i papryką ;) Idealna na śniadanie – wystarczy parę chwil w kuchni i możemy zaskoczyć rodzinę czymś nietypowym. Z racji skojarzenia z pizzą, zapewne zachęci do jedzenia małych niejadków. Z uwagi
(Czytaj dalej…)
Szparagi – jedno z sezonowych warzyw, które wiosną i latem króluje na moim stole. Te znane ze swoich leczniczych właściwości zielone pędy uznawane są również za afrodyzjak, nie ma więc powodu dla których nie należałoby ich jeść często. ;) Dzisiaj wersja bardzo klasyczna, bardzo prosta w przygotowaniu i bardzo, bardzo smaczna! Pieczone szparagi z szynką
(Czytaj dalej…)
