To danie przygotowałam na odwiedziny mojego taty. Podobnie jak mój mąż, jest typowym mięsożercą, dlatego nie mogłam podać nic innego ;) ale chciałam zaskoczyć go sposobem przyrządzenia mięsiwa. Z pomocą jak zwykle przyszła niezawodna Nigella, która podsunęła mi pomysł na afrykańskie pałki. Marynata wyszła rewelacyjna i nadała mięsu pikantno-owocowo-egzotycznego smaku. Z zakupem sosu Worcester nie
(Czytaj dalej…)
Lubię eksperymentować, przygotowywać dania spontanicznie. Z tego co akurat mam w domu. Mam jakąś wizję i staram się ją zrealizować, tym razem wymyśliłam sobie, że zrobię drobiowe placuszki z warzywami. Idealnie sprawdziły się papryka i pieczarki. Jest to fajny posiłek, bo może być podane na gorąco na obiad, a jeżeli kilka zostanie, można je przegryzać
(Czytaj dalej…)
Hola amigos! Hoy estamos en México! Czyli… Drogi Czytelniku, witamy w Meksyku! :) W rzeczywistości jeszcze tam nie byłam ale mam nadzieję, że będzie mi dane kiedyś odwiedzić ten kraj i poznać niesamowitą kulturę jego mieszkańców. Póki co sprawimy sobie Meksyk na talerzu ;) Chili con carne tłumacząc dosłownie to papryka chili z mięsem. Pod
(Czytaj dalej…)
Podejrzewam, że ta potrawa zrodziła się u mnie w związku z azjatyckim tygodniem w Lidlu ;) W błyskawicznym tempie w mojej lodówce pojawiła się niezliczona ilość składników rodem z kuchni wschodniej. Poza tym, nie wiem z czego to wynika, ale lubię kiedy potrawa ma kolory biało – zielone. Dlatego tez postawiłam na brokuły, groszek i
(Czytaj dalej…)
Kolejne danie na życzenie mojego domowego łakomczucha ;) Potrawa na otarcie łez, po zamknięciu jego ulubionego baru, w którym zajadał się podobną zapiekankę ;) Nie mogłam zdecydować się, czy połączyć sosy… Stwierdziłam: pół na pół ;) Będzie można jeść na kilka sposobów, a w razie czego zawsze można pomieszać na talerzu;) Do tego dochodzi słodziutki
(Czytaj dalej…)
Czasami, żeby stworzyć coś wyjątkowego, nie potrzebujemy wielu składników. Proste potrawy niejednokrotnie potrafią zachwycić swoim smakiem. Tak też było z tym gulaszem ;) Tym razem nie miałam ochoty na totalny misz-masz w garnku ;) Kilka składników odpowiednio połączonych i przyprawionych i jednogarnkowe danie gotowe ;) Gulasz możemy zjeść po prostu z chlebem, ale też i
(Czytaj dalej…)
Są takie dania, które sprawiają, że człowiek cieszy się, że nie jest już dzieckiem i nie wybrzydza z grymasem na buzi odsuwając od mięska wszystkiego co zielone. Z pewnością do takich właśnie należy danie prezentowane poniżej. Bez wątpienia określiłabym je jako namiętny trójkąt, w którym bez żadnych zahamowań romansują ze sobą brokuł, kurczak oraz
(Czytaj dalej…)
