Cóż, gotowanie to nie tylko smakowite przystawki, wykwintne obiady i rozpływające się w ustach desery. Kulinaria to także rzeczy proste, nawet tak proste jak pasta do smarowania chleba. Jej przygotowanie nie wymaga praktycznie żadnej pracy, wystarczy wymieszać składniki a efekt…? :) Żadne kupne serki, kremy i twarożki nie mogą się równać z taką własnoręcznie przygotowaną pastą! W tej konkretnej główną rolę zagrał łosoś wędzony na gorąco, a towarzyszyły mu dwa rodzaje ogórka, koperek i pistacje. Spróbujesz? :)

Chrupiąca pasta z wędzonego łososia z czosnkowym

Składniki:

  • 200 g kremowego czosnkowego serka
  • 125 g łososia wędzonego na gorąco
  • 5 łyżek drobno posiekanego ogórka w pikantnej zalewie octowej lub w curry
  • 2,5 łyżki drobno posiekanego świeżego ogórka
  • 2 łyżki posiekanych pistacji
  • 2 łyżki drobno posiekanego koperku
  • łyżeczka soku z cytryny
  • pieprz
  • sól

Wykonanie:

Łososia oddzielamy od skóry i rozdrabniamy. Do miseczki przekładamy serek i ugniatamy widelcem, aby stal się bardziej plastyczny. Dodajemy łososia, pokrojone ogórki, koperek oraz pistacje. Delikatnie mieszamy. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Podajemy razem z pieczywem.

Smacznego!

Chrupiąca pasta z wędzonego łososia z czosnkowym

Chrupiąca pasta z wędzonego łososia z czosnkowym

strzalka
Jeżeli opis tego dania chwycił Cię za serce ;) a przepis wydał Ci się ciekawy lub inspirujący, będzie mi niezmiernie miło jeżeli wyrazisz swoją radość lajkiem albo innym tweetem ;) DZIĘKUJĘ! :)

 

Print Friendly
Mogą Ci się spodobać także: