Z największym prawdopodobieństwem możemy uznać, że dynia pochodzi z Ameryki Północnej. Zwłaszcza w okresie Halloween jest królową na stołach. W Ameryce bez problemu kupimy gotowe puree dyniowe, czy nawet nadzienie dyniowe do ciast. U nas nie widziałam takich produktów (może słabo się rozglądałam?!), ale co to dla nas! Poradzimy sobie bez „gotowców” ;) Możecie być pewni, że puree dyniowe się przyda i będzie bazą do wielu innych przepisów.

Składniki:

• 1 dynia

Wykonanie:

Przecinamy dynię na pół i wyciągamy z niej pestki i włókna.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy dynię dołem od strony rozcięcia.

Pieczemy dynię w 200°C dopóki nie będzie miękka (30-90 min w zależności od wielkości dyni). Upieczoną wyskrobujemy łyżką i rozgniatamy widelcem lub blenderem ;)

Gotowe!