Home / Posts tagged "parmezan" (Page 3)
formats

Szparagi, szparagi i jeszcze raz szparagi! Mam nadzieję, że nie zamęczę Was przepisami z nimi w roli głównej :) Sezon na nie trwa tak krótko, że trzeba się ich najeść na tyle, żeby starczyło na cały rok ;) Już niedługo będę brała się za białą odmianę szparagów, póki co pozostaje wierna zielonym :) Dzisiaj propozycja

(Czytaj dalej…)

 
formats

Ostatnio byłam w takiej fajnej pizzerii, w której pizza pieczona jest w kamiennym piecu opalanym drewnem, na bardzo cieniutkim cieście, z raptem kilkoma świeżymi składnikami do wyboru a podawana jest z trzema oliwami. Nasi znajomi, z którymi tam poszliśmy, byli w zeszłym roku we Włoszech i jedli tam prawdziwą włoską pizzę. Tę uznali za porównywalną

(Czytaj dalej…)

 
formats

Czy to pizza? NIE! To frittata! :) Czyli danie podobne do omletu wzbogacone o różnorodne składniki. Dzisiaj bawimy się na czerwono – z pomidorami i papryką ;) Idealna na śniadanie – wystarczy parę chwil w kuchni i możemy zaskoczyć rodzinę czymś nietypowym. Z racji skojarzenia z pizzą, zapewne zachęci do jedzenia małych niejadków. Z uwagi

(Czytaj dalej…)

 
formats

Szparagi – jedno z sezonowych warzyw, które wiosną i latem króluje na moim stole. Te znane ze swoich leczniczych właściwości zielone pędy uznawane są również za afrodyzjak, nie ma więc powodu dla których nie należałoby ich jeść często. ;) Dzisiaj wersja bardzo klasyczna, bardzo prosta w przygotowaniu i bardzo, bardzo smaczna! Pieczone szparagi z szynką

(Czytaj dalej…)

 
formats

Przyrządzacie czasem łazanki? Najczęściej makaron ten podaje się z kapustą i pieczarkami lub grzybkami leśnymi , co oczywiście jest pyszne, ale ja – jak to ja – musiałam spróbować czegoś innego :) Podobno nazwa łazanki – ze względu na swój płaski, prostokątny kształt – pochodzi od włoskiego lasagne. A ten z kolei najczęściej podaje się

(Czytaj dalej…)

 
formats

Ostatnio zrobiłam pieczonego łososia z fetą i szpinakiem i tak mi się spodobało w rybnym świecie, że chcę więcej! :) Fajnie, że w sklepach coraz częściej pojawiają się różne świeże ryby. Wczoraj kupiłam czerwoną tilapię i tak się zastanawiałam co by tu zrobić… i wymyśliłam! Mój tok rozumowania nie był skomplikowany ;) Skoro CZERWONA tilapia,

(Czytaj dalej…)

 
formats

Ostatnio odkryłam jak wiele zastosowań można znaleźć dla pysznego, kremowego serka jakim jest mascarpone. To, że doskonale nadaje się do deserów wiecie już chociażby z przepisu na Tartę A’la Snickers. Wychodzi na to, że mascarpone jest także świetnym składnikiem sosów do dań. Jako, że mój maż uwielbia sosy na bazie pomidorów, dlatego postanowiłam spróbować połączyć

(Czytaj dalej…)

 
formats

Pora na kolejną pozycję makaronową :) Mimo, iż znowu wegetariańską, mój mąż wcinał jak opętany! Pewnie przede wszystkim ze względu na pyszny sosik, który wytwarza się w tym daniu :) A dla mojego męża dobre danie, musi mieć albo sos albo mięso, a najlepiej oczywiście jedno i drugie ;) W tym przypadku pyszny, obtaczający makaron

(Czytaj dalej…)