Wczoraj podrzuciłam Wam pomysł na barszczyk czerwony z winem, dziś postawiłam na zagrychę do niego :) Paszteciki z kapustą i pieczarkami będą w sam raz. Niby trochę trwa zanim będą gotowe, ale w sumie to: ciasto rośnie łącznie 1,5 godziny – samo, kapusta gotuje się koło godziny – sama, my w zasadzie musimy skupić się
(Czytaj dalej…)
Kasza gryczana to doskonały dodatek np. do ciemnego mięsa, ale może mieć też inne ciekawe zastosowania :) W połączeniu z twarogiem, pieczarkami i cebulą może tworzyć doskonały farsz do pierogów! Ale nie takich zwykłych, lecz pieczonych :) Jako, że jest to danie jarskie, świetni sprawdzi się na świątecznym stole każdej Pani domu lubiącej podawać domownikom
(Czytaj dalej…)
Przepis na klasyczne pancakes już się pojawił na Smacznej Ripoście. Tym razem chciałam Was zaskoczyć zdrowszą, razową wersją ;) Razowy nie musi być tylko chleb! ;) Od czasu do czasu staram się „wcisnąć” do przygotowywanego przeze mnie jedzonka właśnie mąkę razową. Cokolwiek bym wtedy nie robiła od razu wydaje mi się to zdrowsze i wszelkie
(Czytaj dalej…)
Wczoraj była bruschetta z pomidorami. Do tego stopnia zasmakowała domownikom, że zażyczyli sobie więcej! :) Dzisiaj przyszedł więc czas na pieczarkową. Niby obie bruschetty, a jak różne! Inne kolory, odmienny skład, ale oprócz bagietki i nazwy coś je łączy… idealny, przepyszny (o ile można tak o nim powiedzieć) SMAK! :) Ciepła, chrupiąca bagietka i rozpływający
(Czytaj dalej…)
Są takie dni, że z pracy/uczelni wychodzi się późno, jeszcze trzeba zrobić zakupy, obiadu się dzień wcześniej nie przygotowało, robi się już godzina 18-19, a wypadałoby coś zjeść… Na ratunek przyjdzie nam wtedy pochodząca z Włoch bruschetta. Nie wymaga wiele trudu, ani składników, a kolacja na ciepło jakby nie było jest! I to jaka smaczna!
(Czytaj dalej…)
Teraz? Przepis na kurki? – pomyślicie. Oczywiście! :) Okazuje się, że np. w Biedronce mrożone kurki można dostać praktycznie w tej samej cenie jak świeże wczesną jesienią. A i z uciążliwym wypłukiwaniem piachu nie trzeba się męczyć. Kurki świetnie łączą się z wieloma składnikami, takimi jak na przykład makaron. A makaron za to, świetnie łączy
(Czytaj dalej…)
Tzatziki – tradycyjna grecka przystawka. Zresztą, z tego co pamiętam pierwszy raz miałam okazję je jeść właśnie w Grecji w połączeniu z pitagyrosem hmmmmm ;) I jakbym się tak zastanowiła, to jest chyba mój ulubiony dip :) Bardzo lubię używać do różnych potraw czosnek, chociaż wielką fanką sosów czosnkowych (a już na pewno nie kupnych)
(Czytaj dalej…)
Kolejny weekend, kolejne weekendowe śniadanie. :) Znowu pomęczymy trochę dynię! ;) Tym razem na tapecie delikatne placuszki dyniowo – serowe. Dla miłośników sera idealne! ;) Przepis pochodzi stąd. Ja pominęłam rodzynki, bo za nimi po prostu nie przepadam. A jeśli chcecie zrobić przyjemność bliskiej Wam osobie, to silikonowa foremka (do jajek) w kształcie serca z
(Czytaj dalej…)
