Walentynki zbliżają się wielkimi krokami. Może warto pomyśleć o jakimś miłosnym deserze? :) Chyba większość z Was zgodzi się ze mną, że sezon truskawkowy jest zdecydowanie za krótki! Na szczęście do tego truskawkowego sernika ze spokojem możemy użyć owoców mrożonych. Smakołyk ten nie tylko pozwoli nam przenieść się na chwilę w cieplejsze miesiące roku, to
(Czytaj dalej…)
Wraz z Ripostą mamy już coraz więcej wpisów na blogu, nasz fanpage ma coraz więcej fanów, a na innych blogach pojawiają się nasze gościnne wpisy. Czyżbym zaczęła gwiazdorzyć? Najwyraźniej ;) „Bo nie jesteś sobą, kiedy jesteś głodny” ;) i tak oto w mojej głowie zrodził się pomysł na tartę a’la Snickers! :) Kruche ciasto zostało
(Czytaj dalej…)
Wczoraj na blogu zamieściłam przepis na biscotti z migdałami i żurawiną w białej czekoladzie, dziś przyszła kolej na ciemną ich wersję ;) W wykreowaniu kolejnych cudownych „sucharków” pomogą: czekolada, pistacje i suszone wiśnie. Kombinacja nieziemska! Dodatki możecie oczywiście dostosować do własnych preferencji czy aktualnego stanu spiżarki ;) Moi Goście byli oczarowani i zachwyceni biscotti. Jestem
(Czytaj dalej…)
Kto z Was jadł Princessę orzechową? Podejrzewam, że większość jeśli nie wszyscy :) Lubimy ten fajny orzechowy smaczek, co? :) A wiecie, że ten sam a nawet lepszy smak można wyczarować samemu w domu? Dokładnie tak! (no może z tą różnicą, że bez czekolady ;) ) I to pod postacią, pysznych cieplutkich pachnących babeczek! I
(Czytaj dalej…)
Kontynuując buraczane przygody, tym razem mam dla Was świetny świąteczny (może nie tylko?! ;) ) dodatek do wędlin, czy serów – mus z pieczonych buraków z orzechami włoskimi. Idealny również do schabu, kaczki i gęsi! Jak się zapewne domyślacie zrobienie takiego musu jest super proste. Wystarczy upiec buraki dodać parę składników i gotowe ;) A
(Czytaj dalej…)
Cukinia, zwana inaczej kabaczkiem, pochodząca z Włoch odmiana dyni. Z czym Wam się kojarzy? Leczo, grillowana, ewentualnie faszerowana. Podobnie jednak jak jej kuzynka dynia, cukinia ma więcej zastosowań! Może stanowić również świetny składnik ciasta. W tym przypadku, miękkiego mokrego ciasta jogurtowego z dodatkiem bananów i orzechów. Pycha! Polecam jeśli chcecie zaskoczyć znajomych podając im ciasto,
(Czytaj dalej…)
To danie przygotowałam dość spontanicznie. Rano przed pracą, rozmroziłam schab na kotlety, po prostu. Kiedy po powrocie do domu już miałam zabierać się za tłuczek, rozejrzałam się po kuchni, w oko wpadło mi masło orzechowe i postanowiłam zrobić coś innego. Coś, na bazie masła orzechowego, śmietanki z obowiązkowym składnikiem, który nadał całości wspaniałego smaku –
(Czytaj dalej…)
Pora na kolejną sałatkę, tym razem zrobimy ją na kolorowo-owocowo :) Jestem ogromną fanką granatu i stwierdziłam, że muszę znaleźć mu jakieś inne zastosowanie niż jedzenie samych ziaren :) W sklepach pojawia się już nieodłączny świąteczny przysmak czyli mandarynki. Postanowiłam te smaki połączyć na miksie sałat, dodając płatki migdałowe i kawałki wędzonej piersi z kurczaka.
(Czytaj dalej…)
