Nie wiem jak Wasi mężczyźni – lub Wy Panowie czytelnicy ;) – ale mój mąż sałatkę może traktować jedynie jako niewiele znaczący (z punktu widzenia burczącego brzucha ;) dodatek do obiadu. Ostatnio jednak zaserwowałam mu sałatę, która wsparta jedynie grzankami z serem zaspokoiła głód mojego lubego. :) Określił ją mianem „sałata na konkrecie” ;) Dlaczego?
(Czytaj dalej…)
Mam nadzieję, że nie macie jeszcze dość dyni. :) Dzisiaj chciałabym Wam zaproponować dynię zatopioną w cieście na muffinki w towarzystwie pestek – oczywiście dyni – i żurawiny. Myślę, że przypadnie Wam do gustu ten jesienny smakołyk.:) Muffinki, jak to muffinki są „mobilne”, z łatwością więc zabierzecie je ze sobą do pracy, szkoły, czy też
(Czytaj dalej…)
Umówmy się, kto nie lubi słodyczy? Ręka do góry? Ekhm… nikt? Tak myślałam :) A skoro już jesteśmy genetycznie skazani na regularne dostarczanie naszym kubkom smakowym smakowitych węglowodanów, warto postawić czasem na coś zdrowszego niż baton czy wafel. Nie wiem skąd pochodzi słowo tarta, mi kojarzy się z tortem co po części się zgadza bo
(Czytaj dalej…)
Zimno, szaro, smutno, za oknem szaleje wiatr … i jak tu sobie pomóc? Jak wywołać uśmiech na strudzonej buźce? Oto przepis na poprawę humoru, który nawet najgorszy dzień przemieni w rozkoszne chwile. Trochę krzątania po kuchni a nasze mieszkanie wypełni zniewalający, kusicielski, czekoladowy zapach, który skutecznie oddzieli nas od szarej rzeczywistości. Każde zatopienie zębów w
(Czytaj dalej…)
Z dnia na dzień przekonuję się, że „zabawa” z drożdżami nie jest taka skomplikowana i trudna, jak mi się kiedyś wydawało! ;) I ta radość, jak ciasto zaczyna pięknie wyrastać! Tym razem zainspirował mnie przepis, znaleziony w książce „Orzechy” Avner Laskin. Skusiłam się na delikatne modyfikacje – oprócz orzechów brazylijskich dodałam nerkowce, a zamiast mąki
(Czytaj dalej…)
Każdy wie, że sałaty są zdrowe! Jednak nieraz mamy do nich „długie zęby”. Niepotrzebnie! W końcu to co połączymy ze sobą zależy często od naszej kreatywności;) Warzywa nie muszą się kończyć, na dodanej do obiadu startej marchewce ;) Dostępny w sklepach wybór warzyw, sałat, dodatków tylko pobudza wyobraźnię. Do tej sałaty użyłam babcinej roboty wędzonego
(Czytaj dalej…)
