Dwa plasterki pomidorka i ogórka na liściach sałaty? To nie dla mnie! Sałatka musi kipieć od pysznych składników w odpowiedniej ilości! Moja znajoma przywozi mi czasami od swojej rodziny pysznego łososia wędzonego na gorąco. To zupełnie inny smak niż popularny, krojony na cienkie plasterki wędzony na zimno. Tutaj mamy do czynienia z kawałem ryby, której
(Czytaj dalej…)
Kolejna niespodzianka z dynią w roli głównej. Włoskie kopytka z amerykańskią duszą! :) Jeśli zdecydujemy się na zrobienie puree dyniowego (które już przy małej dyni starczy na wiele przepisów) i zostanie nam trochę ziemniaków z obiadu, to nie ma lepszej propozycji. :) Zwłaszcza, że możemy je zjeść na wiele sposobów np. jako składnik dania głównego,
(Czytaj dalej…)
Takie małe kuleczki, a chwytają za serce jak mało co ;) Zjesz jedną i zaraz masz ochotę na kolejną! Zdrowa i w zasadzie lekka przekąska, którą możecie przygotować na kolację, jako przekąskę, dla gości, czy przed telewizor ;) Nie przerażajcie się tym, że farsz jest dosyć płynny – dokładnie obtoczcie uformowany farsz w mące z
(Czytaj dalej…)
To jest pierwsza tarta, którą kiedykolwiek zrobiłam! Przy okazji kolejne biało-zielone danie, które bardzo przypadło mi do gustu! :) Tarta jest nafaszerowana składnikami – bez problemu może służyć za danie główne. Jest na tyle uniwersalna, że możemy zjeść ją na ciepło, na zimno, jako przekąskę i na kolację! :) Osoby, które nią częstowałam były zachwycone,
(Czytaj dalej…)
Pierwszy raz spróbowałam tych krewetek u swojej teściowej ;) Zresztą od niej mam ten przepis. :) Zrobiłam je pierwszy raz na „babskie spotkanie” i rozeszły się w mgnieniu oka! Gdyby tylko krewetki! Cały sos powstały podczas ich przygotowywania został pochłonięty na maczanym w nim chlebie! ;) Jak się domyślacie takie widoki cieszą mnie najbardziej ;)
(Czytaj dalej…)
Kurkowe może być bractwo, kurkowa może być zagroda (No dobra, pewnie nie. Ale czyż nie mogłaby naprawdę tak uroczo się nazywać zagroda dla małych kurek ;) ale przede wszystkim kurkowe może być wiele pysznych dań. To „złoto” polskich lasów jest kolejnym moim ulubionym składnikiem. Nie tylko ze względu na niepowtarzalny smak ale także mnogość zastosowań.
(Czytaj dalej…)
Jak szaleć, to szaleć! Nie odpuszczę dyni tak łatwo ;) W weekendy staram się celebrować wspólne śniadania. Zależy mi na zrobieniu czegoś innego niż kanapki. Żałuję, że w tygodniu nie mam na to czasu… Pancakes chyba zawsze są dobre na śniadania :) Te nie tylko są pulchniutkie, ale też wzbogacone smakiem dyni i bananów ;)
(Czytaj dalej…)
Tego dodatku, chyba nikomu nie trzeba przedstawiać :) Zastanawiałam się, czy jest w ogóle sens zamieszczać go na blogu, ale stwierdziłam, że na takie klasyki też jest tu miejsce :) Oczywiście, można kupić je w sklepie, ale nigdy nie będą smakowały tak, jak zrobione samemu :) p.s. Nie martwcie się jeśli brakuje Wam w domu
(Czytaj dalej…)
