Home / Posts tagged "kurki"
formats

Coś się ostatnio opuściłam ze wstawianiem przepisów…Gotować – gotuję, piec – piekę, ale jak przychodzi moment otwarcia komputera i przygotowania przepisu, ciągle nie ma kiedy … Jak już dziecko pójdzie spać, to jestem tak zmęczona, że nie mam siły na nic, ale w końcu trzeba się wziąć w garść! Pani Smaczna nie może zniknąć! Pierwsze

(Czytaj dalej…)

 
Możliwość komentowania Tarta z kurkami, bobem i fetą została wyłączona.
formats

W mojej kuchni kotlety bywają nie tylko mięsne. Na szczęście mój mąż nie ma z tym problemu. Jego ulubione jarskie kotlety to ziemniaczane, ale te też mu bardzo przypadły do gustu :) Jest sezon na kurki, więc o nich będzie mowa :) A żeby było smacznie i zdrowo, drugim głównym składnikiem jest kasza jaglana. Ale

(Czytaj dalej…)

 
Możliwość komentowania Kotleciki z kaszy jaglanej z kurkami oraz delikatny sos jogurtowo – cytrynowy została wyłączona.
formats

Szukacie pomysłu na szybki obiad? Oto jeden z nich, pesto. Choć tradycyjnie robione z bazylii, u mnie dzisiaj wersja pietruszkowa. Przygotowane z dodatkiem pinii i sera w bardzo przyjemny dla podniebienia sposób otula smakiem ugotowany na al dente spaghetti. I na koniec wisienka na torcie a raczej kurka na makaronie :) Tak, z takim pesto

(Czytaj dalej…)

 
formats

Sezon kurkowy wystartował już na dobre co jest jedynym pocieszeniem na kończące się lato i letnie owoce. Na pierwszy ogień idzie w tym roku gnocchi i cheddar. W efekcie otrzymujemy pyszne danie z aksamitnym i słonecznie żółtym sosem, który świetnie łączy ze sobą smak kurek i dymki. Smaczny sos zrekompensował mojemu mężowi brak mięsa i

(Czytaj dalej…)

 
Możliwość komentowania Gnocchi z sosem serowym cheddar z kurkami została wyłączona.
formats

Chcąc zdążyć zrobić jeszcze coś z kurkami zanim znikną z lasów i sklepowych półek, zdecydowałam się na coś iście klasycznego. Chociaż może nie do końca, bo tarta zazwyczaj jest na kruchym, ewentualnie francuskim spodzie a tym razem zdecydowałam się na spód drożdżowy, a pomysł na to zaczerpnęłam stąd. Doskonała propozycja na przekąskę zarówno od razu

(Czytaj dalej…)

 
formats

W mojej kuchni weekend sprzyja jedzeniu jajek. W tygodniu przed pracą zwykle brakuje na to czasu. Chyba, że jakimś cudem wstanę wcześniej, wtedy nie daję też dospać mężowi i proszę o ugotowanie jajek na  miękko. Nikt nie robi tego, tak jak on! :) Weekend to jednak pora na spokojnie przyrządzanych jajecznic, omletów i innych jajowych

(Czytaj dalej…)

 
formats

Bo najwięcej witaminy mają… steki z wołowiny :) Tak, tak! To pyszne czerwone mięso należy do najzdrowszych pod względem zawartych w niej wartości odżywczych. Jest doskonałym źródłem fosforu, żelaza i witamin z grupy B. Nie wspomnę już o tym, że jest po prostu przepyszna :) Dlatego jak tylko mam okazję kupić kawałek w dobrej cenie,

(Czytaj dalej…)

 
formats

Chcecie czy nie, letnie dni dobiegają końca. Na szczęście jest coś, co pozwala mi nie załamać się faktem mijającego lata. Sezon grzybowy! :) A zwłaszcza – sezon kurkowy. Okres na kurki to osobna pora roku w mojej kuchni, podczas której „złote” grzybki lądują na talerzach minimum raz – dwa razy w tygodniu. A to w

(Czytaj dalej…)