Home / Posts tagged "wołowina"
formats

Ten przepis inspirowany jest zeszłorocznymi wakacjami w Hiszpanii. „Zwiedzaliśmy” z mężem lokalne tapas bary, w których za 2€ kupowało się zestaw małe piwo + przekąska, czyli tapas. Tapasy były bardzo zróżnicowane – od sałatek, przez wędzoną rybę po małą porcję mięsnego gulaszu podawanego z chlebem. Ja właśnie o tym ostatnim :) Prosty gulasz, na wołowinie

(Czytaj dalej…)

 
formats

Hola muchachos y muchachas! Z tej strony znowu nikt inny jak Wasza ulubiona Pani Smaczna! ;) Dzisiaj rzucam zacnym kąskiem dla wielbicieli burgerów i kuchni hiszpańskiej. Przy okazji wcześniejszego przepisu na burgery wspominałam, że ostatnio popularną formą „ulicznego jedzenia” stają się tzw. burgerownie, które przygotowują burgery z bułek z własnego wypieku ze 100%-wą wołowiną. Rosnąca

(Czytaj dalej…)

 
formats

Zasada „im prościej tym lepiej” często sprawdza się w kuchni. Oczywiście, nierzadko przygotowanie wyszukanego dania wymaga wyszukanych składników, często w ilości której nie wymienimy na jednym tchu. A tutaj mamy makaron, mieloną wołowinę, suszone pomidory. Do dekoracji i smaku bazylia i parmezan. Same najlepsze smaki w swoim podstawowym wydaniu :) Bez upiększeń i udziwnień. Trzy

(Czytaj dalej…)

 
formats

Mój mąż znany również jako „człowiek z końca Internetu” zaskakuje mnie codziennie nowymi znaleziskami z głębin sieci. Między śpiewającymi lisami a kotami w chlebie trafi się czasem w jego zbiorach jakaś perełka, którą zainteresuję się sama. Zwłaszcza, jeżeli to coś z mojej „branży” ;) Tak było tym razem. Znalazł takie coś, co zowie się ramen

(Czytaj dalej…)

 
formats

Natknęliście się kiedyś na spaghetti z klopsikami? Ja w sumie nie bardzo i nawet nigdy nie miałam okazji próbować. Postanowiłam to zmienić i coś przyrządzić :) Nie będzie to zwykłe danie z klopsikami, bo nafaszerowane włoskimi smakami, a same klopsiki zgrillowane, aby pozbyć się niepotrzebnego tłuszczu :) Makaron zastosowałam pełnoziarnisty, żeby było jeszcze zdrowiej :)

(Czytaj dalej…)

 
formats
Published on 15/09/2013, by in ● Zupy.

Zupa gulaszowa jest chyba dość częstym gościem na naszych stołach. Choć tradycyjnie przyrządzana przez węgierskich pasterzy ze smalcu, mięsa, papryki i cebuli, każdy robi ją trochę inaczej. Po swojemu. Niektórzy robią ją z groszkiem, są też wersje z ziemniaczkami. Ja podzielę się z Wami swoją – z pieczarkami i kluskami lanymi. Swoją drogą, szacun dla

(Czytaj dalej…)

 
formats

Bo najwięcej witaminy mają… steki z wołowiny :) Tak, tak! To pyszne czerwone mięso należy do najzdrowszych pod względem zawartych w niej wartości odżywczych. Jest doskonałym źródłem fosforu, żelaza i witamin z grupy B. Nie wspomnę już o tym, że jest po prostu przepyszna :) Dlatego jak tylko mam okazję kupić kawałek w dobrej cenie,

(Czytaj dalej…)

 
formats

Jakiś czas temu narodziła się w Poznaniu i pewnie innych mniejszych i większych miastach moda na „burgerownie”. Te miejsca (celowo piszę miejsca, nie lokale – bo jedną z najpopularniejszych burgerowni w Poznaniu jest… furgonetka :)) serwują burgery dalekie od rozlazłych, miękkich kanapek znanych z sieciówek czy barów bistro z szyldem Pepsi. Tutaj mamy do czynienia

(Czytaj dalej…)