Wakacje, urlopy… Rozpoczął się czas na letnie wyjazdy :) Jednak dla tych, którym urlop dopiero się powoli, powoli, małymi krokami zbliża – mam coś słonecznego. Taka mała namiastka egzotyki w domu – quesadilla hawajska z grillowanym ananasem :) Danie błyskawiczne, lekkie i dzięki pięknym kolorom poprawiające nastrój :) Połączenie słodkiego ananasa i kwaskowatego dressingu świetnie
(Czytaj dalej…)
Przyznam się. Inspiracją dla tej potrawy był konkurs, w którym wykorzystać trzeba było „puszki” typu kukurydza, fasola, małe marchewki. Chciałam zrobić coś innego niż sałatka żeby zwiększyć swoje szanse. Niestety jurorzy nie poszli tym torem, zwyciężyła właśnie sałatka :/ Ale danie wyszło pycha i gorąco polecam Wam go spróbować. Nie wiem czy eksperymentowaliście kiedyś z
(Czytaj dalej…)
To danie przygotowałam dość spontanicznie. Rano przed pracą, rozmroziłam schab na kotlety, po prostu. Kiedy po powrocie do domu już miałam zabierać się za tłuczek, rozejrzałam się po kuchni, w oko wpadło mi masło orzechowe i postanowiłam zrobić coś innego. Coś, na bazie masła orzechowego, śmietanki z obowiązkowym składnikiem, który nadał całości wspaniałego smaku –
(Czytaj dalej…)
Hola amigos! Hoy estamos en México! Czyli… Drogi Czytelniku, witamy w Meksyku! :) W rzeczywistości jeszcze tam nie byłam ale mam nadzieję, że będzie mi dane kiedyś odwiedzić ten kraj i poznać niesamowitą kulturę jego mieszkańców. Póki co sprawimy sobie Meksyk na talerzu ;) Chili con carne tłumacząc dosłownie to papryka chili z mięsem. Pod
(Czytaj dalej…)
Pierwszy raz spróbowałam tych krewetek u swojej teściowej ;) Zresztą od niej mam ten przepis. :) Zrobiłam je pierwszy raz na „babskie spotkanie” i rozeszły się w mgnieniu oka! Gdyby tylko krewetki! Cały sos powstały podczas ich przygotowywania został pochłonięty na maczanym w nim chlebie! ;) Jak się domyślacie takie widoki cieszą mnie najbardziej ;)
(Czytaj dalej…)
