Home / Archive for category "● Dodatki" (Page 4)
formats

Cóż, gotowanie to nie tylko smakowite przystawki, wykwintne obiady i rozpływające się w ustach desery. Kulinaria to także rzeczy proste, nawet tak proste jak pasta do smarowania chleba. Jej przygotowanie nie wymaga praktycznie żadnej pracy, wystarczy wymieszać składniki a efekt…? :) Żadne kupne serki, kremy i twarożki nie mogą się równać z taką własnoręcznie przygotowaną

(Czytaj dalej…)

 
formats

Bułka z nadzieniem to takie fajne coś między zwykłą bułką, a drożdżówką. Czasami można ją dostać w małej, lokalnej piekarni na rogu. Ale jeżeli takiej nie mamy w pobliżu, oczywiście Pani Smaczna podpowie Wam jak wykonać je samodzielnie :) Bułeczki wychodzą pyszne, pulchne i mięciutkie, nie wymagają dodatków, jest w niej wystarczająco smaku by posłużyła

(Czytaj dalej…)

 
formats

Karnawał trwa, tak więc czemu by nie dogodzić swoim kubkom smakowym :) Smaczna nie pozostawi Was bez pomysłu i ma kilka propozycji. Oto pierwsza z nich. Panierowane kulki z koziego sera :) Muszę przyznać, że tego wieczoru, którego je zrobiłam, postały na stole dosłownie parę chwil a ostatnią małą kuleczkę ostatecznie podzieliło między siebie dwóch

(Czytaj dalej…)

 
formats
Published on 04/01/2013, by in ● Dodatki.

Rzecz niby prosta a jednak jak fajna. Czasami nie zdajemy sobie sprawy, jak proste warzywo może zmienić smak i konsystencję pod wpływem tzw. obróbki cieplnej ;) Weźmy taką czerwoną paprykę. Okazuje się, że po upieczeniu i – bardzo łatwym wówczas – obraniu skórki staje się świetnym dodatkiem do wielu dań, past bądź staje się po

(Czytaj dalej…)

 
formats
Published on 23/12/2012, by in ● Dodatki.

Puree limonkowe było jednym ze składników potrawy, przygotowywanej przeze mnie na konkurs. Jako, że może zaginąć wśród przepisów dań głównych postanowiłam dodać go również w tej kategorii. Jakby nie patrzeć w końcu jest to dodatek. ;) Nie wiem czy eksperymentowaliście kiedyś z dodawaniem jakiegoś nietypowego składnika do puree ziemniaczanego. Jeśli nie to polecam! Wyszło pycha!

(Czytaj dalej…)

 
 
formats

Ostatnio chyba mamy w domu dużo gości ;) Coraz częściej robię przekąski, dodatki i coś co można postawić na ząb. Tym razem trochę przypadkiem wyszło mi coś do czego z pewnością będę powracać ;) W lodówce miałam trochę fasoli, która została mi po przygotowaniu roladek z indyka z pastą fasolową. Zmieliłam ją chcąc zrobić puree

(Czytaj dalej…)

 
formats

Kontynuując buraczane przygody, tym razem mam dla Was świetny świąteczny (może nie tylko?! ;) ) dodatek do wędlin, czy serów – mus z pieczonych buraków z orzechami włoskimi. Idealny również do schabu, kaczki i gęsi! Jak się zapewne domyślacie zrobienie takiego musu jest super proste. Wystarczy upiec buraki dodać parę składników i gotowe ;) A

(Czytaj dalej…)