Obiecywałam, to też mam zamiar obietnicy dotrzymać! :) Wczoraj na wielkanocne śniadanie zaproponowałam jajka z awokado, dzisiaj dla odmiany smakowej i kolorystycznej wersja z wędzonym łososiem. Efekt również mnie nie zawiódł :) Dzisiejsze jajka nazwijmy sobie norweskimi. ;) W rolach głównych: łosoś wędzony, serek twarogowy i szczypiorek. Naturalnie jeśli ktoś miałby ochotę takim farszem posmarować
(Czytaj dalej…)
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, wstyd byłoby nie przygotować czegoś na tę okazję! Zapewne u większości z Was (tak jak i u mnie) jednym z głównych składników wielkanocnego stołu będą jaja! :) I bardzo dobrze! Sposobów na ich przygotowanie jest cała masa! W zasadzie ciężko, aby się znudziły. Dzisiaj i jutro zaprezentuję Wam wersje z
(Czytaj dalej…)
Cóż, gotowanie to nie tylko smakowite przystawki, wykwintne obiady i rozpływające się w ustach desery. Kulinaria to także rzeczy proste, nawet tak proste jak pasta do smarowania chleba. Jej przygotowanie nie wymaga praktycznie żadnej pracy, wystarczy wymieszać składniki a efekt…? :) Żadne kupne serki, kremy i twarożki nie mogą się równać z taką własnoręcznie przygotowaną
(Czytaj dalej…)
Z wypadu do Krakowa przywiozłam kilka inspiracji i produktów spożywczych. Znalazł się wśród nich nawet oscypek :) Skąd się tam wziął? Mój mąż stwierdził, że będąc w Krakowie MUSIMY chociaż na kilka godzin pojechać do Zakopanego, bo rzadko jest taka okazja. Zaliczyliśmy więc serek z grilla z żurawiną na Krupówkach, grzane winko na Gubałówce a
(Czytaj dalej…)
Makarony, makarony! :) Można je jeść na milion sposobów. Jednym z prostszych jest wymieszanie go z sosem :) Jednak, żeby danie było pyszne, pyszny musi być sos! Dawno nie jedliście wybitnego sosu do makaronu? To teraz macie okazję go przygotować :) Sos ten – choć wegetariański – bardzo przypadł do gustu mojemu coraz wybredniejszemu mężowi.
(Czytaj dalej…)
O tym sosie kukurydzianym była już mowa przy okazji roladek z indyka z pastą fasolową. Jednak jego pyszność, nie pozwala na to, żeby wspomnieć o nim jedynie jako składnik wieloelementowego dania :) Sos ten używałam w połączeniu z drobiem na ciepło, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby użyć go jako salsa do tortilli, czy
(Czytaj dalej…)
Ostatnio chyba mamy w domu dużo gości ;) Coraz częściej robię przekąski, dodatki i coś co można postawić na ząb. Tym razem trochę przypadkiem wyszło mi coś do czego z pewnością będę powracać ;) W lodówce miałam trochę fasoli, która została mi po przygotowaniu roladek z indyka z pastą fasolową. Zmieliłam ją chcąc zrobić puree
(Czytaj dalej…)
Kontynuując buraczane przygody, tym razem mam dla Was świetny świąteczny (może nie tylko?! ;) ) dodatek do wędlin, czy serów – mus z pieczonych buraków z orzechami włoskimi. Idealny również do schabu, kaczki i gęsi! Jak się zapewne domyślacie zrobienie takiego musu jest super proste. Wystarczy upiec buraki dodać parę składników i gotowe ;) A
(Czytaj dalej…)
