Szparagi, szparagami – są pyszne, wiadomo! Nie można jednak zapomnieć o innych warzywach ;) Dzisiaj będzie sałatowo – witaminowo :) Piękna pogoda króluje, sezon grillowy trwa, więc czemu by nie przygotować sałaty z grillowanymi warzywami :) Może cukinia i bakłażan? W końcu nie ma grilla bez sałaty :) Propozycja zarówno dla tych, którzy lubią mięsko,

(Czytaj dalej…)

 

Czyli takie 2 w 1 ;) Każde z tych elementów możemy oczywiście zaserwować osobno, ale nie ukrywam, że takie połączenie świetnie do siebie pasuje :) Także pod względem kolorystycznym. Tapenadę, czyli pastę z oliwek, możemy przygotować dnia poprzedniego. Potem tylko przed podaniem jajecznicy, posmarujemy nią grzanki i śniadanie gotowe. Przy okazji nie musimy spędzić w

(Czytaj dalej…)

 
Published on 14/05/2013, in ● Ekspresowo, ● Zupy.

Zielone szparagi zostały już przeze mnie odpowiednio wymęczone (póki co) ;) Przyszedł czas na białe! W sumie rzadko po nie i po przygotowaniu tej zupy, zastanawiam się dlaczego?  Zupa wyszła przepyszna! Zdecydowanie trafiła w moje gusta! Nie jest to zupa krem, którą często przyrządza się ze szparagów, a pełna kawałków warzyw, konkretna propozycja. Białe szparagi

(Czytaj dalej…)

 

Tak to już ze mną jest, że jak raz mi się coś spodoba, to nie mogę przestać! ;) O szparagach już nawet nie mówię, bo jest na nie sezon i mam zamiar totalnie je wykorzystać, ale tym razem chodzi o frittatę :) Dopiero co robiłam taką z pomidorami i papryką, a już pojawia się kolejna!

(Czytaj dalej…)

 

Szparagi, szparagi i jeszcze raz szparagi! Mam nadzieję, że nie zamęczę Was przepisami z nimi w roli głównej :) Sezon na nie trwa tak krótko, że trzeba się ich najeść na tyle, żeby starczyło na cały rok ;) Już niedługo będę brała się za białą odmianę szparagów, póki co pozostaje wierna zielonym :) Dzisiaj propozycja

(Czytaj dalej…)

 

Ostatnio byłam w takiej fajnej pizzerii, w której pizza pieczona jest w kamiennym piecu opalanym drewnem, na bardzo cieniutkim cieście, z raptem kilkoma świeżymi składnikami do wyboru a podawana jest z trzema oliwami. Nasi znajomi, z którymi tam poszliśmy, byli w zeszłym roku we Włoszech i jedli tam prawdziwą włoską pizzę. Tę uznali za porównywalną

(Czytaj dalej…)

 

Czy to pizza? NIE! To frittata! :) Czyli danie podobne do omletu wzbogacone o różnorodne składniki. Dzisiaj bawimy się na czerwono – z pomidorami i papryką ;) Idealna na śniadanie – wystarczy parę chwil w kuchni i możemy zaskoczyć rodzinę czymś nietypowym. Z racji skojarzenia z pizzą, zapewne zachęci do jedzenia małych niejadków. Z uwagi

(Czytaj dalej…)

 

Szparagi – jedno z sezonowych warzyw, które wiosną i latem króluje na moim stole. Te znane ze swoich leczniczych właściwości zielone pędy uznawane są również za afrodyzjak, nie ma więc powodu dla których nie należałoby ich jeść często. ;) Dzisiaj wersja bardzo klasyczna, bardzo prosta w przygotowaniu i bardzo, bardzo smaczna! Pieczone szparagi z szynką

(Czytaj dalej…)