Kalarepa już chyba zawsze będzie mi się kojarzyła z cudowną działką moich dziadków. Przyzwyczajona do tego, że zawsze ją po prostu dostawałam od babci, aż dziwnie się czuję z tym, że trzeba za nią płacić ;) Ale nic to, ważne, że jest dostępna! W tym roku ewidentnie moim motto jest: „dzień bez kalarepy, dniem straconym”
(Czytaj dalej…)
Pesto to chyba jedna z prostszych, jeżeli nie najprostsza propozycja na obiad. Wystarczy kilka składników i blender :) Ze względu na szybkość przygotowania i naprawdę fajny smak, pesto robię dość często, z różnych składników. Niedawno robiłam szparagowe, rukolowe (przepis wkrótce) a dziś – z suszonych pomidorów z nutą bazylii i kaparów. W pesto fajne jest
(Czytaj dalej…)
Sezon na szparagi uważam za otwarty! Długo czekałam na ten moment! Nie mogłam się już doczekać kiedy będę mogła zatopić w nich swoje zęby! A Wy? Lubicie? Jestem ich tak wygłodniała, że mam ochotę podawać je absolutnie do wszystkiego i pod różnymi postaciami ;) Póki co, bardziej przypadły mi do gustu zielone, chociaż białych też
(Czytaj dalej…)
Dzisiaj mam propozycję sałaty z wędzonym kurczakiem. Jestem ciekawa, czy w ogóle znacie wędzonego kurczaka? Nie jest to chyba bardzo popularna pozycja w naszych domowych jadłospisach, a szkoda bo jest pyszny :) Łączy lubiany smak udka kurczaka z delikatnym dymem wędzarnianym znanym bardziej z makreli czy łososia. Wspaniałego smaku tej kompozycji dodaje mango, którego kawałki
(Czytaj dalej…)
Każdy wie, że sałaty są zdrowe! Jednak nieraz mamy do nich „długie zęby”. Niepotrzebnie! W końcu to co połączymy ze sobą zależy często od naszej kreatywności;) Warzywa nie muszą się kończyć, na dodanej do obiadu startej marchewce ;) Dostępny w sklepach wybór warzyw, sałat, dodatków tylko pobudza wyobraźnię. Do tej sałaty użyłam babcinej roboty wędzonego
(Czytaj dalej…)
