„Witaminki, witaminki, dla chłopczyka i dziewczynki…” Myślę, że bez względu na porę roku (a może z lekkim naciskiem na okres zimowy) przyda się naszemu organizmowi trochę witamin! Pamiętam jak byłam mała, rodzice przywieźli z zagranicy nektar (tak mi się wydaje :) ) multiwitamina i codziennie dostawałam po łyżce tego cudeńka. Chowali go przede mną, bo
(Czytaj dalej…)
Marchewkę chrupał królik Bugs, o marchewkowym polu śpiewał Lady Pank, marchewka była też pierwszym cygarem Winstona Churchilla kiedy był jeszcze oseskiem. No dobra, to wymyśliłam ale potrzebowałam trzeciego przykładu dla ładnego szyku zdania :) Marchewka często trafia do mojej kuchni. Lubię robić z niej surówki, gotować, zapiekać bądź zamieniać w sok. Dzisiaj zamieniłam ją w
(Czytaj dalej…)
Nigdy nie byłam szczególną fanką selera naciowego, być może dlatego że nigdy nie próbowałam go w takiej postaci. W związku z tym, kiedy ta sałatka pojawiła się na stole mojej teściowej miałam mieszane uczucia ;) Do czasu pierwszego kęsa. Okazuje się, że soczyste słodkie pomarańcze doskonale współgrają z chrupkim selerem naciowym. Dodatkowych smaków dodają sałata,
(Czytaj dalej…)
Kontynuując buraczane przygody, tym razem mam dla Was świetny świąteczny (może nie tylko?! ;) ) dodatek do wędlin, czy serów – mus z pieczonych buraków z orzechami włoskimi. Idealny również do schabu, kaczki i gęsi! Jak się zapewne domyślacie zrobienie takiego musu jest super proste. Wystarczy upiec buraki dodać parę składników i gotowe ;) A
(Czytaj dalej…)
Cukinia, zwana inaczej kabaczkiem, pochodząca z Włoch odmiana dyni. Z czym Wam się kojarzy? Leczo, grillowana, ewentualnie faszerowana. Podobnie jednak jak jej kuzynka dynia, cukinia ma więcej zastosowań! Może stanowić również świetny składnik ciasta. W tym przypadku, miękkiego mokrego ciasta jogurtowego z dodatkiem bananów i orzechów. Pycha! Polecam jeśli chcecie zaskoczyć znajomych podając im ciasto,
(Czytaj dalej…)
W sklepach witryny już przystrajają świąteczne ozdoby, w radiu zaczynają grać „Last Christmas”, w powietrzu zaczyna czuć zapach świąt :) W kuchni jest to między innymi zapach pomarańczy i korzennych przypraw :) Dlatego pora na pierwszy przepis, który fajnie przygotować w tej miłej, grudniowej aurze. Będą to muffinki z gałką muszkatołową, żurawiną i sokiem pomarańczowym
(Czytaj dalej…)
Kolejny weekend, kolejne weekendowe śniadanie. :) Znowu pomęczymy trochę dynię! ;) Tym razem na tapecie delikatne placuszki dyniowo – serowe. Dla miłośników sera idealne! ;) Przepis pochodzi stąd. Ja pominęłam rodzynki, bo za nimi po prostu nie przepadam. A jeśli chcecie zrobić przyjemność bliskiej Wam osobie, to silikonowa foremka (do jajek) w kształcie serca z
(Czytaj dalej…)
Czy próbowaliście kiedyś dobrej jakości gorzkiej czekolady z nutą pomarańczy? Właśnie tak dla mnie smakuje ciasto, na które przepis przedstawiam poniżej! Przepis wyszukałam u niepowtarzalnej Nigelli. Zrobiłam je kiedyś do pracy na imieniny i wiecie co? Między jedną, a drugą kawą ciasta już nie było! Padło tylko pytanie: „Czemu tak mało??!!” ;) To dobrze o
(Czytaj dalej…)
