Kilka lat temu mój mąż przedstawił mi kotlety ziemniaczane. U mnie w domu czegoś takiego się nie robiło, więc była to dla mnie nowość. Bardzo zasmakował mi ten pomysł na wykorzystanie pozostałych po obiedzie ziemniaków. Chociaż w tym przypadku były one gotowane od początku do końca z zamiarem przyrządzenia z nich kotletów :) Ostatnio postanowiłam
(Czytaj dalej…)
Tak się złożyło ostatnio, że zebrało mi się w lodówce kilka różnych serów. I pleśniowy, i miękki, i nawet jakiś z dodatkiem pomidorów. Stwierdziłam, że to chyba idealna sytuacja do zrobienia pizzy cztery sery. A właściwie to było ich pięć :) Żeby jednak coś urozmaicić, ciasto przygotowałam ziołowe a rozwałkowałam je nie na jedną dużą
(Czytaj dalej…)
Corn dog … znacie tę amerykańską przekąskę rodem z Texasu? Tak jak kiedyś patrzyłam na film gdzie smarowali kanapki masłem orzechowym, i zastanawiałam się co to jest, tak jakiś czas temu podpatrzyłam w filmie parówki w cieście na patyku. Poszperałam trochę w necie i taki przepis na mini corn dogi, który mi się spodobał. Postanowiłam
(Czytaj dalej…)
Ostatnio dostałam do wypróbowania olej ze słonecznika tłoczony na zimno od firmy Zielony Nurt. Jego smak bardzo mi podpasował, dlatego długo nie czekał na swoją próbę. Akurat planowałam przygotować sałatę, a oleje tłoczone na zimno doskonale się do tego nadają. Użyłam do niej kindziuka. W nietypowej formie bo podsmażyłam kilka plasterków. Jajko na twardo sprawia,
(Czytaj dalej…)
Zielono mi! Rukola z bobem, czyż to nie brzmi cudownie! Zaledwie kilka składników, a moje podniebienie oszalało! Podałam, że to są składniki na 4 porcje, chociaż uważajcie, bo jakbym miała spojrzeć na siebie, to od razu zjadłam chyba porcję za dwóch ;) Mam nadzieję, że dostaniecie jeszcze bób, a dobrze poszukajcie bo warto :) Zdrowo,
(Czytaj dalej…)
Kurka i kurka w jednym stały placku, Jedna co z lasu, druga co dziobie, Miło im było się znaleźć w takim cacku, A jeszcze milej jedzącej osobie! Co tu dużo mówić, już quesedilla już się tu pojawiła, więc wiecie o co chodzi ;) Tym razem sezonowo z kurkami (chociaż nie ukrywam, liczę na to, że
(Czytaj dalej…)
Ostatnio będąc w centrum handlowym zauważyłam nowy „fast-food”, który przyznam – zaintrygował mnie ;) Między sieciowymi kurczakami i hamburgerami powstał kolorowy bar serwujący szybkie dania w stylu meksykańskim. Tacos, burritos i inne tego typu smakowitości :) Moją szczególną uwagę przykuła sałata z mięsem i salsą, która podawana była w… jadalnej misce zrobionej z tortilli kukurydzianej.
(Czytaj dalej…)
Był to wtorek, strasznie wiało, Mnie surówki się zachciało. Pomysł szybko się rozważył, Więc w lodówce szukam warzyw. Jest rzodkiewka, kalarepa, Myślę – zjem ją, będzie krzepa. Mam koperek, kukurydzę, Już surówkę swoją widzę :) Jeszcze olej rzepakowy I mój przysmak jest gotowy! Składniki: 2-4 porcje 2 duże kalarepy puszka kukurydzy pęczek rzodkiewki pół pęczka
(Czytaj dalej…)
