Wakacje, urlopy… Rozpoczął się czas na letnie wyjazdy :) Jednak dla tych, którym urlop dopiero się powoli, powoli, małymi krokami zbliża – mam coś słonecznego. Taka mała namiastka egzotyki w domu – quesadilla hawajska z grillowanym ananasem :) Danie błyskawiczne, lekkie i dzięki pięknym kolorom poprawiające nastrój :) Połączenie słodkiego ananasa i kwaskowatego dressingu świetnie
(Czytaj dalej…)
Nie wiem jak Wam, ale mi truskawki się jeszcze nie przejadły! Jestem po pierwszym stadium, czyli: najadłam się już samych, teraz trwa etap drugi – robię z nimi co się da! ;) Lody były, pieczony sernik był, to dzisiaj będzie lekkie ciasto na biszkopcie z truskawkową pianką i galaretką, czyli pozostajemy w słodkiej konwencji… Robiłam
(Czytaj dalej…)
Czasami po zrobieniu potrawy zostaje mi w domu jakiś składnik i myślę, co z niego przyrządzić. Potem okazuje się, że tak powymyślałam, że 3 razy tyle innych składników trzeba dokupić ;) Tak było tym razem. W lodówce miałam szpinak, papryczkę chili (po przygotowaniu pasty z łososia – przepis TUTAJ :) ) i śmietankę (po urodzinowym
(Czytaj dalej…)
Tak właśnie sobie wyobrażałam dzisiejsze śniadanie… Pyszny koktajl i croissanty. Póki co kupne, ale to na bank się kiedyś zmieni ;) Na razie serwuję koktajl. Dzięki temu jest ekspresowo i na pewno zdążymy przed pracą! Może być trochę głośno z powodu blendera, ale te 2 minutki sąsiedzi przecież nam wybaczą ;) a pozytywny zastrzyk energii
(Czytaj dalej…)
Słońce grzeje, sezon truskawkowy trwa, przydałoby się coś dla ochłody… będą to właśnie lody! Przedstawiam Wam prosty sposób na przygotowanie lodów jogurtowo-truskawkowych. Wystarczą zaledwie 4 składniki. Pamiętajmy jednak, że jeśli nie używamy maszyny do lodów, albo jeśli jej używamy, ale mimo wszystko masa nie zgęstnieje wystarczająco – trzeba będzie lody domrozić w zamrażarce. Nie możemy
(Czytaj dalej…)
Lody, lody dla ochłody! Idealne na takie ciepłe dni jak dzisiaj! Chociaż szczerze mówiąc dla mnie nie dobrej i złej pory na lody! Każda jest dobra! ;) Moja babcia zawsze się ze mnie śmiała, że mogłabym się kąpać w lodach, a i tak byłoby mi mało ;) Zresztą jak osoba (czytaj ja), pochodząca znad morza,
(Czytaj dalej…)
Kalarepa już chyba zawsze będzie mi się kojarzyła z cudowną działką moich dziadków. Przyzwyczajona do tego, że zawsze ją po prostu dostawałam od babci, aż dziwnie się czuję z tym, że trzeba za nią płacić ;) Ale nic to, ważne, że jest dostępna! W tym roku ewidentnie moim motto jest: „dzień bez kalarepy, dniem straconym”
(Czytaj dalej…)
Pora na śniadanie! Tym razem coś na słodko, ale zarazem lekkiego i orzeźwiającego :) Znalazłam ostatnio w szafce woreczek maku i myślałam, co by tu z niego zrobić, pomijając klasyczny makowiec ;) Obiecałam mężowi, że zrobię gofry i pomyślałam, że to świetny pomysł żeby wykorzystać tu trochę tego znaleziska :) Dodałam jeszcze trochę cytryny i
(Czytaj dalej…)
