Bum truskawkowy za nami, teraz żyję malinami :) Pamiętam, jak zjadałam je garściami prosto z krzaczka na działce u dziadków. Te czasy niestety minęły bezpowrotnie ale moja miłość do malin nie :) Ja, jak to ja, nie mogę poprzestać na wrzucaniu jednej za drugą do buzi, musiałam coś wykombinować :) Zamarzył mi się lekki, puszysty
(Czytaj dalej…)
Weekend trwa, więc i na różnorodne śniadania jest więcej czasu. Jednak pozytywnie rozpatrując prośbę męża – nie będę większości wolnego czasu spędzała w kuchni (chociaż wcale bym nie narzekała ;) ). Moja propozycja, choć na pierwszy rzut oka mogłaby wydawać się czasochłonna, wcale taka nie jest! Wystarczy wydrążyć bagietki, w trakcie nagrzewania się piekarnika wymieszać
(Czytaj dalej…)
Zdarza Wam się, że zostaje niezużyte pieczywo z dnia poprzedniego? Jeśli tak i będzie to półsłodkie pieczywo, to nawet dobrze :) U mnie zostało kilka mlecznych bułek (świetne będą też inne półsłodkie bułki bez nadzienia np. jogurtowe, maślane, chałka, rogaliki) miałam trochę owoców, niezły pomysł i zaczęłam działać ;) Powiedziałabym, że to taka nowoczesna, zapiekana
(Czytaj dalej…)
Ostatnio będąc w centrum handlowym zauważyłam nowy „fast-food”, który przyznam – zaintrygował mnie ;) Między sieciowymi kurczakami i hamburgerami powstał kolorowy bar serwujący szybkie dania w stylu meksykańskim. Tacos, burritos i inne tego typu smakowitości :) Moją szczególną uwagę przykuła sałata z mięsem i salsą, która podawana była w… jadalnej misce zrobionej z tortilli kukurydzianej.
(Czytaj dalej…)
Zastanawiam się czy nie nazwać tego moją nową zasadą…Chłodnymi miesiącami piekę serniki, a latem przygotowuje je na zimno z wykorzystaniem sezonowych owoców. Letni, chyba najbardziej klasyczny, a zarazem obowiązkowy deser na zimno zawiera truskawki, który oczywiście pojawił się też u mnie -> o tutaj. Z kolei pomysł na TE mini serniczki zrodził się w mojej
(Czytaj dalej…)
Mój mąż – częsty bohater tych opisów :) – kolejny raz zainspirował mnie do stworzenia dania. Powiedział mi ostatnio, że w restauracji niedaleko jego pracy widział w menu tajską zupę z krewetkami za „jedyne” 28zł. Miał na nią ochotę, ale stwierdził, że taka cena to przesada. Powiedziałam mu, że dobrze zrobił wstrzymując się przed zakupem,
(Czytaj dalej…)
Był to wtorek, strasznie wiało, Mnie surówki się zachciało. Pomysł szybko się rozważył, Więc w lodówce szukam warzyw. Jest rzodkiewka, kalarepa, Myślę – zjem ją, będzie krzepa. Mam koperek, kukurydzę, Już surówkę swoją widzę :) Jeszcze olej rzepakowy I mój przysmak jest gotowy! Składniki: 2-4 porcje 2 duże kalarepy puszka kukurydzy pęczek rzodkiewki pół pęczka
(Czytaj dalej…)
Raz, dwa, trzy z łóżka wstajesz TY! Pożywny koktajl wypijasz, śniadanie dojadasz i świat zdobywasz! ;) Zapewne większość z Was, w zasadzie nas, bo sama to robię ;) używa płatków kukurydzianych do mleka lub jogurtu, ale postaram się również pokazać Wam do czego jeszcze możemy ich użyć. Na początek coś do wypicia! Niedługo pojawi się
(Czytaj dalej…)
