Czy wiecie jakie święto obchodzimy 9 lutego?! :) Otóż jest to Międzynarodowy Dzień Pizzy! Mój mąż chyba na ten dzień wyczekuje z większą niecierpliwością, niż na własne urodziny ;) Jak wiecie, pizze mogą być przeróżne: na cienkim spodzie, na grubym, mniej chrupiące, bardziej pulchne itp. Oczywistym też jest, że jemy ją na ciepło (no może
(Czytaj dalej…)
Wyobraźcie sobie, że właśnie przegoniliście wandali z Central Parku i wyjaśniliście sprzeczkę przy stłuczce na Piątej Alei. Należy się chwila wytchnienia. Chyba już wiecie co to za przepis… Chodzi oczywiście o amerykańskie pączki doughnuts! Podobno największy przysmak amerykańskich policjantów ;) W smaku właściwie przypominają nasze polskie pączki ale wyglądają zdecydowanie bardziej uroczo :) Można je
(Czytaj dalej…)
Faworki lub inaczej chruściki pamiętam od dziecka. Pamiętam je dobrze i wiąże z nimi tym milsze wspomnienia, że nie były to zwykłe babcine słodkości. Babcia robiła je w zasadzie raz w roku, na tłusty czwartek, więc czekanie na nie, było prawie jak czekanie na Gwiazdkę :) Są leciutkie i bardzo kruche. Pewnie znacie ten smak,
(Czytaj dalej…)
Dzisiaj Was trochę pozaskakuję :) Zaskoczenie #1 – nasz pospolity ziemniak aka kartofel vel pyra ma słodkiego czerwonego kuzyna, zwanego batatem (lub patatem). Zaskoczenie #2 – mimo iż bataty pochodzą z Ameryki Południowej, obecnie ich zdecydowanie największym producentem są Chiny. A największe zaskoczenie #3 – z tychże batatów można zrobić pyszne… pączki! :) A to
(Czytaj dalej…)
Jak się okazuje, Szwecja nie tylko Abbą, Ikeą i Nokią stoi. Chociaż Nokią to właściwie już tylko leży ;) W każdym bądź Szwedki to przepis na pszenno-żytnie bułeczki, które można łatwo zrobić samemu w domu. Nie będę opowiadać o ich niebiańskim smaku. Są bardzo smaczne ale w końcu to tylko bułki :) Miło jest jednak
(Czytaj dalej…)
Cóż mnie zainspirowało do zrobienia pyszności z tego przepisu? Centrum handlowe :) Natknęłam się w nim na stoisko, popularnej podobno w Stanach, sieciówki sprzedającej… precle. Precel taki, którego ciasto było delikatnie słodkawe w środku, a słone na zewnątrz (bo obłożone salami) – nie powiem – bardzo mi zasmakował. Jak myślicie, co zrobiłam po powrocie do
(Czytaj dalej…)
Walentynki zbliżają się wielkimi krokami. Może warto pomyśleć o jakimś miłosnym deserze? :) Chyba większość z Was zgodzi się ze mną, że sezon truskawkowy jest zdecydowanie za krótki! Na szczęście do tego truskawkowego sernika ze spokojem możemy użyć owoców mrożonych. Smakołyk ten nie tylko pozwoli nam przenieść się na chwilę w cieplejsze miesiące roku, to
(Czytaj dalej…)
Ilość sposobów na jakie można podawać makaron jest nieskończona, co akurat bardzo mnie cieszy bo po pierwsze – wygrałam zestaw makaronów w konkursie kulinarnym i pora zacząć je wykorzystywać ;) a po drugie – lubię eksperymentować z nowymi połączeniami smaków. Dzisiaj makaron w wersji wegetariańskiej, delikatnej. To kompozycja z cukinią, świeżą pietruszką podlewana odrobiną wermutu
(Czytaj dalej…)
