Walentynki zbliżają się wielkimi krokami. Może warto pomyśleć o jakimś miłosnym deserze? :) Chyba większość z Was zgodzi się ze mną, że sezon truskawkowy jest zdecydowanie za krótki! Na szczęście do tego truskawkowego sernika ze spokojem możemy użyć owoców mrożonych. Smakołyk ten nie tylko pozwoli nam przenieść się na chwilę w cieplejsze miesiące roku, to
(Czytaj dalej…)
Wraz z Ripostą mamy już coraz więcej wpisów na blogu, nasz fanpage ma coraz więcej fanów, a na innych blogach pojawiają się nasze gościnne wpisy. Czyżbym zaczęła gwiazdorzyć? Najwyraźniej ;) „Bo nie jesteś sobą, kiedy jesteś głodny” ;) i tak oto w mojej głowie zrodził się pomysł na tartę a’la Snickers! :) Kruche ciasto zostało
(Czytaj dalej…)
Wczoraj na blogu zamieściłam przepis na biscotti z migdałami i żurawiną w białej czekoladzie, dziś przyszła kolej na ciemną ich wersję ;) W wykreowaniu kolejnych cudownych „sucharków” pomogą: czekolada, pistacje i suszone wiśnie. Kombinacja nieziemska! Dodatki możecie oczywiście dostosować do własnych preferencji czy aktualnego stanu spiżarki ;) Moi Goście byli oczarowani i zachwyceni biscotti. Jestem
(Czytaj dalej…)
Czasami rzeczy które jemy mają tak charakterystyczny smak, konsystencję, aromat, że nie da się tego porównać z niczym innym. Tak będzie w przypadku tego przepisu :) Czy ktoś z Was miał okazję próbować słynnych włoskich biscotti? Mimo, że nazwa kojarzy się z polskim „biszkoptem”, nie ma z nim wiele wspólnego. To słodkie, kruche, trochę twarde
(Czytaj dalej…)
Niby chleb, a jednak ciasto ;) Z klasycznym pieczywem łączy go chyba tylko nazwa ;) Mocno bananowy, wilgotny…mniam! Bez problemu można podać go samego, bez żadnych dodatków czy polewy. Ja jednak miałam w lodówce trochę jogurtu, trochę żelatyny, więc postanowiłam coś wykombinować :) I wyszło całkiem całkiem :) Jak wiele przepisów na Smacznej Ripoście robi
(Czytaj dalej…)
Cukinia, zwana inaczej kabaczkiem, pochodząca z Włoch odmiana dyni. Z czym Wam się kojarzy? Leczo, grillowana, ewentualnie faszerowana. Podobnie jednak jak jej kuzynka dynia, cukinia ma więcej zastosowań! Może stanowić również świetny składnik ciasta. W tym przypadku, miękkiego mokrego ciasta jogurtowego z dodatkiem bananów i orzechów. Pycha! Polecam jeśli chcecie zaskoczyć znajomych podając im ciasto,
(Czytaj dalej…)
Ja nie wiem, czy trzeba kogokolwiek zachęcać do upieczenia tych ciasteczek. Sama nazwa jest wabikiem ;) Moja koleżanka Basia wyczynia słodkie cuda w kuchni – u niej właśnie zaczęła się wielkie uwielbienie do tych czekoladowych krążków. Poczęstowała mnie, a ja myślałam, że zjem jej zaraz całą blachę! Jakbym nigdy ciastek nie jadła! I wiecie co?
(Czytaj dalej…)
Piernik z Guinnesem już był, teraz przyszedł czas na obiecywany czekoladowy sernik z Guinnessem. Jedna puszka piwa starczyła na oba ciasta – to chyba był znak! :) Zabrałam się za oba naraz. Piernik zniknął niemal od razu, sernik z racji tego, że musi stać w lodówce całą noc był gotowy następnego dnia, czyli w sam
(Czytaj dalej…)
