Wczoraj była bruschetta z pomidorami. Do tego stopnia zasmakowała domownikom, że zażyczyli sobie więcej! :) Dzisiaj przyszedł więc czas na pieczarkową. Niby obie bruschetty, a jak różne! Inne kolory, odmienny skład, ale oprócz bagietki i nazwy coś je łączy… idealny, przepyszny (o ile można tak o nim powiedzieć) SMAK! :) Ciepła, chrupiąca bagietka i rozpływający
(Czytaj dalej…)
Są takie dni, że z pracy/uczelni wychodzi się późno, jeszcze trzeba zrobić zakupy, obiadu się dzień wcześniej nie przygotowało, robi się już godzina 18-19, a wypadałoby coś zjeść… Na ratunek przyjdzie nam wtedy pochodząca z Włoch bruschetta. Nie wymaga wiele trudu, ani składników, a kolacja na ciepło jakby nie było jest! I to jaka smaczna!
(Czytaj dalej…)
Kolejny weekend, kolejne weekendowe śniadanie. :) Znowu pomęczymy trochę dynię! ;) Tym razem na tapecie delikatne placuszki dyniowo – serowe. Dla miłośników sera idealne! ;) Przepis pochodzi stąd. Ja pominęłam rodzynki, bo za nimi po prostu nie przepadam. A jeśli chcecie zrobić przyjemność bliskiej Wam osobie, to silikonowa foremka (do jajek) w kształcie serca z
(Czytaj dalej…)
Mój mąż ma czasami takie dni, że jeżeli nie zje jakiegoś fast-fooda to będzie chory. Kręcą mu się w oczach bułki hamburgerowe dopóty, dopóki nie wylądują przed nim na talerzu :) Żeby jednak nie skończył z depresją, ssąc kciuka w rogu pokoju po obżerce „pod Złotymi Łukami” ;), postanowiłam te jego hamburgery zrobić sama. Ale
(Czytaj dalej…)
Dwa plasterki pomidorka i ogórka na liściach sałaty? To nie dla mnie! Sałatka musi kipieć od pysznych składników w odpowiedniej ilości! Moja znajoma przywozi mi czasami od swojej rodziny pysznego łososia wędzonego na gorąco. To zupełnie inny smak niż popularny, krojony na cienkie plasterki wędzony na zimno. Tutaj mamy do czynienia z kawałem ryby, której
(Czytaj dalej…)
Lubię eksperymentować, przygotowywać dania spontanicznie. Z tego co akurat mam w domu. Mam jakąś wizję i staram się ją zrealizować, tym razem wymyśliłam sobie, że zrobię drobiowe placuszki z warzywami. Idealnie sprawdziły się papryka i pieczarki. Jest to fajny posiłek, bo może być podane na gorąco na obiad, a jeżeli kilka zostanie, można je przegryzać
(Czytaj dalej…)
Czy zdarzyło Wam się kiedyś odwiedzić co najmniej 5 sklepów w poszukiwaniu tortilli i jej ostatecznie nie znaleźć? Mi niestety tak! Pomyślałam wtedy: nie dam się! Nie mogę Cię kupić – zrobię Cię! Co się okazało? Banał! Do tego składający się z trzech składników, za którymi w przeciwieństwie do tortilli nie trzeba latać po sklepach
(Czytaj dalej…)
W zasadzie w tytule przepisu jest prawie wszystko to, co chciałam Wam przekazać ;) Kolejną równie istotną sprawą, jest to, że pomidory na sos powinny się smażyć na małym ogniu co najmniej 2 godziny. Dzięki temu otrzymamy TEN idealny smak i wydobędziemy z nich wszystko ci najlepsze;) Bardzo lubię ten sos! Mam nadzieje, że Wy
(Czytaj dalej…)
