Home / Posts tagged "boczek"
formats

Nie wiem czy zauważyliście ale ostatnio więcej u mnie potraw z makaronem, a na zdjęciu widać opakowania makaronu Malma. Nie jest to żadna „zorganizowana akcja”, nie zostałam też szefem kuchni Malmy :) Zrobili po prostu konkurs dla blogerów na dania z udziałem ich produktu :) A, że ja wygrywać lubię – to biorę udział z

(Czytaj dalej…)

 
formats

Chyba wiem, czemu Włosi żyją pizzą i makaronem. Możesz bez większego zastanawiania się dodać do tego prawie wszystko i zawsze wyjdzie nieźle. A czas w ten sposób zaoszczędzony spędzić wygrzewając się w promieniach południowego słońca :) Od kilku dni chodziło za mną spaghetti więc ugotowałam makaron i włączyłam go do cyklu dań z moim obecnym

(Czytaj dalej…)

 
formats

Wielu uważa, że najlepsze wino to tylko wytrawne. Musi więc coś być w tej wytrawności… Ja winiarni nie mam ale spróbowałam przełożyć ową wytrawność na swoje paniosmaczniowe realia przygotowując wytrawne… muffinki! :) Zamiast kawałków czekolady czy owoców do ciasta trafiły tym razem boczek i ser żółty :) Muszę przyznać, że idealnie sprawdziły się w roli

(Czytaj dalej…)

 
formats

Dawno nie robiłam sama pierogów. Najwyższa pora odświeżyć temat łączenia ciasta z farszem. Obecnie bób jest na czasie, postanowiłam więc bobem właśnie pierogi wypełnić. Nie samym oczywiście, bo nuda i w ogóle, dlatego te smrodliwe fasolki połączyłam z m.in. podsmażonym boczkiem i serkiem ricotta. Efekt był nad wymiar zadowalający! Nie wspomnę już o wartości dodanej

(Czytaj dalej…)

 
formats

Muszę przyznać, że dawno nie jadłam piersi z kurczaka. Z racji tego, że na rynku zaczęły pojawiać się pyszne, wiosenne warzywa, jakoś tak do mięsa mi ostatnio nie śpieszno ;) Co innego mój mąż ;) Mięso musi być! Tak więc ku jego uciesze powstało to danie. Do jego przyrządzenia zainspirował mnie miesięcznik „Moje smaki życia”.

(Czytaj dalej…)

 
formats

Nie weźcie mnie za McFankę po tym pytaniu ale… Czy byliście kiedyś na śniadaniu w McDonald’s? ;) Ja miałam okazję kilka razy, kiedy przed porannym wyjazdem w dalszą podróż mąż musiał (a przynajmniej tak twierdził ;) zjeść porządne, ciepłe śniadanie na którego przygotowanie nie chciał tracić czasu w domu. A więc ich poranne kanapki, bazujące

(Czytaj dalej…)

 
formats

Spaghetti po bolońsku. Brzmi dość pospolicie, prawda? A to dlatego, że spotykamy to hasło w każdym barze i na opakowaniach sproszkowanych sosów. Ale czy mieliście okazję skosztować PRAWDZIWEGO bolognese? Wg receptury włoskich mistrzów kuchni? Pomyślelibyście, że w prawdziwym bolognese musi znaleźć się np. seler naciowy i marchewka? Ja też nie znałam tego smaku dopóki go

(Czytaj dalej…)

 
formats

Przedwczoraj stałam się szczęśliwą posiadaczką najnowszej książki Nigelli – „Nigellissima”. Nie trzeba było długo czekać, żeby wylądowało z niej coś na stole. :) Z szafki od dłuższego czasu zerkała na mnie puszka soczewicy. Nie miałam jakoś ostatnio pomysłu na jej wykorzystanie, aż tu nagle oczom mym ukazał się przepis na zupę z makaronem i soczewicą!

(Czytaj dalej…)