Dzisiaj mam propozycję sałaty z wędzonym kurczakiem. Jestem ciekawa, czy w ogóle znacie wędzonego kurczaka? Nie jest to chyba bardzo popularna pozycja w naszych domowych jadłospisach, a szkoda bo jest pyszny :) Łączy lubiany smak udka kurczaka z delikatnym dymem wędzarnianym znanym bardziej z makreli czy łososia. Wspaniałego smaku tej kompozycji dodaje mango, którego kawałki
(Czytaj dalej…)
Wino, grzyby i pietruszka. Prawie jak niegdyś słynne „Wino, kobiety i śpiew” wybrzmiewając z reklamy telewizyjnej, podświadomie kazało nam na tych kilka sekund zapomnieć o codzienności i przenieść się myślami na odlotową imprezę. Moje zestawienie przenosi nas natomiast w nieznane do tej pory zakamarki doznań podniebiennych, sprawiając że kubki smakowe zaczynają tańczyć pogo jak na
(Czytaj dalej…)
Ostatnio odkryłam jak wiele zastosowań można znaleźć dla pysznego, kremowego serka jakim jest mascarpone. To, że doskonale nadaje się do deserów wiecie już chociażby z przepisu na Tartę A’la Snickers. Wychodzi na to, że mascarpone jest także świetnym składnikiem sosów do dań. Jako, że mój maż uwielbia sosy na bazie pomidorów, dlatego postanowiłam spróbować połączyć
(Czytaj dalej…)
Pora na kolejną pozycję makaronową :) Mimo, iż znowu wegetariańską, mój mąż wcinał jak opętany! Pewnie przede wszystkim ze względu na pyszny sosik, który wytwarza się w tym daniu :) A dla mojego męża dobre danie, musi mieć albo sos albo mięso, a najlepiej oczywiście jedno i drugie ;) W tym przypadku pyszny, obtaczający makaron
(Czytaj dalej…)
Propozycja na Walentynkowe słodkości już padła (-> Truskawkowy sernik na zimno na orzechowo-czekoladowym spodzie), chociaż obiecuję, że na tym się nie skończy! Może trochę nie w tej kolejności, ale dzisiaj mam dla Was propozycję na idealne Walentynkowe śniadanie (oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, żebyście zrobili je dla całej swojej rodziny, tydzień, miesiąc i rok
(Czytaj dalej…)
Ilość sposobów na jakie można podawać makaron jest nieskończona, co akurat bardzo mnie cieszy bo po pierwsze – wygrałam zestaw makaronów w konkursie kulinarnym i pora zacząć je wykorzystywać ;) a po drugie – lubię eksperymentować z nowymi połączeniami smaków. Dzisiaj makaron w wersji wegetariańskiej, delikatnej. To kompozycja z cukinią, świeżą pietruszką podlewana odrobiną wermutu
(Czytaj dalej…)
Tak już jest u nas w domu, że pizza na stole musi pojawiać się regularnie. Bynajmniej nie z mojego powodu. To mój mąż powinien należeć do grupy Anonimowych Pizzoholików. Póki co takiej chyba nie ma, dlatego staram się czasami przygotować ten placek mu własnoręcznie. :) Przynajmniej wiem, co je. Ale skoro już go robię, to
(Czytaj dalej…)
Czyli jedno z tych dań, które przyrządza się łatwo i błyskawicznie (no może poza tym, że musi odstać swoje), a efekt jest świetny ;) Powstało dosyć spontanicznie i bez dłuższego namysłu. Miałam w domu schab, do tego natknęłam się na puszkę pomidorów, pomidory suszone i już… Chodziły mi po głowie kolory… Z racji tego, że
(Czytaj dalej…)
