Home / Articles posted by Pani Smaczna (Page 9)
formats

Lubicie rogaliki? Ja uwielbiam, pod każdą postacią :) Nie tylko słodką! Tym razem przygotowałam mini rogaliki z kremem bazyliowo-orzechowym i kozim serkiem. Przepis na krem znajdziecie tutaj. Zaskakujące połączenie smaków zostało dobrze przyjęte przez nasze kubki smakowe :) Po rozłożeniu całego nadzienia został mi kawałek ciasta. Mąż oczywiście nie przepuścił i zrobił sobie mini-pizzę –

(Czytaj dalej…)

 
formats

Szukacie pomysłu na szybki obiad? Oto jeden z nich, pesto. Choć tradycyjnie robione z bazylii, u mnie dzisiaj wersja pietruszkowa. Przygotowane z dodatkiem pinii i sera w bardzo przyjemny dla podniebienia sposób otula smakiem ugotowany na al dente spaghetti. I na koniec wisienka na torcie a raczej kurka na makaronie :) Tak, z takim pesto

(Czytaj dalej…)

 
formats

Dzisiaj serwuję Wam kolejną słodką przekąskę, tym razem tartaletki z nadzieniem pralinkowym z mascarpone z białą czekoladą i jeżynami. Zastygające połączenie serka i czekolady tworzy idealną konsystencję do tego aby wsuwać jedną za drugą :) Aby się jednak nie zasłodzić, każdej strzeże kwaskowata jeżyna. Wykorzystanie gotowego ciasta francuskiego sprawi, że deser przygotujemy naprawdę szybko. Składniki:

(Czytaj dalej…)

 
formats

Odbierasz telefon, a to przyjaciółka, że jest w okolicy i wpadnie za pół godziny. Miło by było czymś poczęstować, prawda? Niektórzy na wypadek wizyty Gości trzymają w domu kilka paczek jakichś ciastek czy innych przekąsek. U nas z mężem to nie działa – ilekroć nie kupimy na zapas, i tak zjadamy jeszcze tego, ewentualnie kolejnego

(Czytaj dalej…)

 
formats

Sezon kurkowy wystartował już na dobre co jest jedynym pocieszeniem na kończące się lato i letnie owoce. Na pierwszy ogień idzie w tym roku gnocchi i cheddar. W efekcie otrzymujemy pyszne danie z aksamitnym i słonecznie żółtym sosem, który świetnie łączy ze sobą smak kurek i dymki. Smaczny sos zrekompensował mojemu mężowi brak mięsa i

(Czytaj dalej…)

 
formats

Na pewno słyszeliście o akcji #JedzJabłka :) Ja też słyszałam i idea bardzo mi się spodobała. Nie chodzi tylko o kwestie polityczne, ale to po prostu wyjdzie nam na zdrowie :) Ale jabłek oczywiście nie trzeba jeść surowych :) Jedni mówią, że przerzucają się na cydr, a ja proponuję Wam fajną przekąskę, która doskonała będzie

(Czytaj dalej…)

 
formats

Jak jest ciepło to trzeba dużo pić. Ale ile można pić samą wodę? ;) Pora na jakiś koktajl. Kupiłam, maliny, truskawkę i nawet trochę czerwonej porzeczki – która generalnie jest dla mnie zbyt kwaskowa, ale do koktajlu stwierdziałam, że się nada :) Żeby nie było za gęsto, jest też trochę mleka :) Więc jeżeli też

(Czytaj dalej…)

 
formats

Wczoraj wjechała świeża dostawa łososia wędzonego i bardzo chciałam zrobić z niego od razu jakiś obiadek :) Pierwszy do głowy przychodzi jakiś sosik z łosiem do makaronu ale postawiłam na coś innego. Kotleciki takie ukleiłam lub burgery – jak kto woli :) Pasowałyby równie dobrze do bułki z sosami ale ja miałam ochotę podać je

(Czytaj dalej…)