Bułka z nadzieniem to takie fajne coś między zwykłą bułką, a drożdżówką. Czasami można ją dostać w małej, lokalnej piekarni na rogu. Ale jeżeli takiej nie mamy w pobliżu, oczywiście Pani Smaczna podpowie Wam jak wykonać je samodzielnie :) Bułeczki wychodzą pyszne, pulchne i mięciutkie, nie wymagają dodatków, jest w niej wystarczająco smaku by posłużyła
(Czytaj dalej…)
Dzisiaj mam propozycję sałaty z wędzonym kurczakiem. Jestem ciekawa, czy w ogóle znacie wędzonego kurczaka? Nie jest to chyba bardzo popularna pozycja w naszych domowych jadłospisach, a szkoda bo jest pyszny :) Łączy lubiany smak udka kurczaka z delikatnym dymem wędzarnianym znanym bardziej z makreli czy łososia. Wspaniałego smaku tej kompozycji dodaje mango, którego kawałki
(Czytaj dalej…)
Poszukujecie łatwego przepisu na chrupiące i orzeźwiające gofry? Właśnie na niego trafiliście! Oczywiście, klasyczny smak gofrów jest cudowny, do tego kojarzy się z latem, beztroską, wakacjami nad morzem… Ale czemu nie pobawić się smakiem? Wariacji może być mnóstwo! Gofry dzięki zawartości espresso w cieście idealnie nadają się na śniadania (jeśli lubicie je jeść na słodko).
(Czytaj dalej…)
Walentynki zbliżają się wielkimi krokami. Może warto pomyśleć o jakimś miłosnym deserze? :) Chyba większość z Was zgodzi się ze mną, że sezon truskawkowy jest zdecydowanie za krótki! Na szczęście do tego truskawkowego sernika ze spokojem możemy użyć owoców mrożonych. Smakołyk ten nie tylko pozwoli nam przenieść się na chwilę w cieplejsze miesiące roku, to
(Czytaj dalej…)
Marchewkę chrupał królik Bugs, o marchewkowym polu śpiewał Lady Pank, marchewka była też pierwszym cygarem Winstona Churchilla kiedy był jeszcze oseskiem. No dobra, to wymyśliłam ale potrzebowałam trzeciego przykładu dla ładnego szyku zdania :) Marchewka często trafia do mojej kuchni. Lubię robić z niej surówki, gotować, zapiekać bądź zamieniać w sok. Dzisiaj zamieniłam ją w
(Czytaj dalej…)
Nigdy nie byłam szczególną fanką selera naciowego, być może dlatego że nigdy nie próbowałam go w takiej postaci. W związku z tym, kiedy ta sałatka pojawiła się na stole mojej teściowej miałam mieszane uczucia ;) Do czasu pierwszego kęsa. Okazuje się, że soczyste słodkie pomarańcze doskonale współgrają z chrupkim selerem naciowym. Dodatkowych smaków dodają sałata,
(Czytaj dalej…)
Wczoraj na blogu zamieściłam przepis na biscotti z migdałami i żurawiną w białej czekoladzie, dziś przyszła kolej na ciemną ich wersję ;) W wykreowaniu kolejnych cudownych „sucharków” pomogą: czekolada, pistacje i suszone wiśnie. Kombinacja nieziemska! Dodatki możecie oczywiście dostosować do własnych preferencji czy aktualnego stanu spiżarki ;) Moi Goście byli oczarowani i zachwyceni biscotti. Jestem
(Czytaj dalej…)
Niby chleb, a jednak ciasto ;) Z klasycznym pieczywem łączy go chyba tylko nazwa ;) Mocno bananowy, wilgotny…mniam! Bez problemu można podać go samego, bez żadnych dodatków czy polewy. Ja jednak miałam w lodówce trochę jogurtu, trochę żelatyny, więc postanowiłam coś wykombinować :) I wyszło całkiem całkiem :) Jak wiele przepisów na Smacznej Ripoście robi
(Czytaj dalej…)
