Home / Posts tagged "ser twardy" (Page 2)
formats

Byłam ostatnio z mężem w kinie na filmie „Podróż na sto stóp”. Świetna opowieść o hinduskim kucharzu :) Filmu nie będę Wam opowiadać, po prostu polecam, ale co ważne – natchnęło mnie po jego obejrzeniu by popichcić trochę w indyjskim stylu :) Na pierwszy ogień poszły chlebki naan, zaraz po ten serwowane do nich curry

(Czytaj dalej…)

 
formats

Czy tego chcemy czy nie, lato się kończy a wraz z nim ciepło, zieleń i letnie przysmaki. Na szczęście przychodzą te jesienne. Nie ma ich wielu ale jednym z moich ulubionych jesiennych przysmaków jest dynia, a że już zaczęła pojawiać się w sklepach to długo nie czekałam na zrobienie pierwszej zupy dyniowej w tym sezonie

(Czytaj dalej…)

 
formats

Lubicie rogaliki? Ja uwielbiam, pod każdą postacią :) Nie tylko słodką! Tym razem przygotowałam mini rogaliki z kremem bazyliowo-orzechowym i kozim serkiem. Przepis na krem znajdziecie tutaj. Zaskakujące połączenie smaków zostało dobrze przyjęte przez nasze kubki smakowe :) Po rozłożeniu całego nadzienia został mi kawałek ciasta. Mąż oczywiście nie przepuścił i zrobił sobie mini-pizzę –

(Czytaj dalej…)

 
formats

Szukacie pomysłu na szybki obiad? Oto jeden z nich, pesto. Choć tradycyjnie robione z bazylii, u mnie dzisiaj wersja pietruszkowa. Przygotowane z dodatkiem pinii i sera w bardzo przyjemny dla podniebienia sposób otula smakiem ugotowany na al dente spaghetti. I na koniec wisienka na torcie a raczej kurka na makaronie :) Tak, z takim pesto

(Czytaj dalej…)

 
formats

Nie wiem  czy lubicie bób, ale ja lubię i to nawet bardzo. Jest jednym z hitów moich letnich wypraw na ryneczek po sezonowe smakołyki. Dlatego śpieszcie się, póki jeszcze jest i zróbcie z niego tartę :) Taka tarta z bobem, kozim serem i pietruszką jest fajną przekąską na ciepło i na zimno, nadaje się też

(Czytaj dalej…)

 
formats

Dzisiaj pomysł na śniadanie, ale raczej weekendowe  ;) Jestem strasznym śpiochem i nie wyobrażam sobie wstawać w tygodniu pół godziny wcześniej niż zwykle żeby robić wymyślne śniadanie. Czasu starcza najwyżej na płatki zalane mlekiem ;) Ale w weekend to co innego! Miałam w lodówce jeszcze jedno chorizo z ostatniego pobytu w Hiszpanii i od jakiegoś

(Czytaj dalej…)

 
formats

Ochota na szparagi jak na razie mi nie przechodzi, więc u mnie sezon trwa w najlepsze a ja kombinuję dalej :) Tym razem jako występują jako główny składnik sosu do makaronu. Sam sos powstał z roztopionego serów, a pozostałe składniki to m.in. pieczarki i szynka szwarcwaldzka. Mężowi bardzo smakowało, pewnie przez obecność dużej ilości kremowego

(Czytaj dalej…)

 
formats

Nie było dawno sałatki, pora więc nadrobić zaległości :) Dlaczego taka? Znalazłam gdzieś ostatnio wędzoną pierś z kaczki. To soczyste mięso aż prosiło się o towarzystwo warzywek. No więc są :) Mix sałat, pomidorki koktajlowe, a do tego pomarańcze, orzechy pekan i parmezan. Żeby wszystko ładnie się trzymało, skropiłam dressingiem na bazie syropu klonowego. Jest

(Czytaj dalej…)